קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

בננה-אגוזים ללא גלוטן מאפינס

בננה-אגוזים ללא גלוטן מאפינס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ללא גלוטן בננה אגוז מאפינס. מנה אחת מכילה 255 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 12 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר חום, סוכר טורבינדו, קמח אורז חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו כוסמת בננה אגוז מאפינס (ללא גלוטן, סוכר מזוקק חינם), מאפינס בננה חמאת בוטנים שוקולד (ללא גלוטן + סוכר מזוקק חינם), ו מאפינס בננה ללא גלוטן עם קינמון (ללא חלב) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. התאימו את מתלה התנור למרכז. קו 12 כוס מאפין פח עם המשחות האהובות עליך ושומן קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
2
קוצצים דק את האגוזים במעבד מזון. הניחו בצד 3 כפות לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מערבבים את אגוזי מלך הקרקע הנותרים, קמח amaranth, קמח אורז חום, קמח טפיוקה, אבקת אפייה, קינמון, מלח וסודה לאפייה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח Amaranthקמח Amaranth
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
הוסף את הסוכר ולעבוד עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
5
לטאטא יחד את הבננות, חלב, שמן, וניל חלמונים ביצה בקערה בינונית נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
חצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודהחצי פחית (12 אונקיות נוזל) חלב מאודה
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מקציפים את החלבונים ביצה על מהירות בינונית גבוהה בקערה של מערבל לעמוד גדול מצויד מצורף whisk (או בקערה גדולה של שימוש במערבל יד) עד פסגות רכות טופס, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
מקפלים את תערובת הבננה לתוך תערובת אגוז קמח עד בשילוב (לא לדאוג אם הבלילה שלך יש גושים, זה אומר שזה לא יתר עבד). מקפלים שליש של חלבונים ביצה מוקצף לתוך הבלילה עד משולב לחלוטין, ואז בעדינות לקפל את החלבונים הביצה הנותרים עד רק בשילוב (זה בסדר אם הבלילה היא קצת פסים).
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
8
מלא כל אניה כשלושה רבעים מלאים.
9
מפזרים עם אגוזי מלך הקרקע שמורות וסוכר turbinado, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
10
אופים עד המאפינס הם חום זהוב סדוק יפה על החלק העליון, וקיסם שיניים מוכנס המאפינס יוצא נקי, 28 עד 30 דקות, מסתובב באמצע אפייה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
6 כפות טפנד זיתים מוכן6 כפות טפנד זיתים מוכן
11
בואו להתקרר במאפין חם פח 3 דקות, ולאחר מכן להעביר מתלה קירור להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי