קושיקשה
מוכן ב32 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

בננה - דנה קרם עוגה

בננה - דנה קרם עוגה
עוגת בננה-דנה היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 1364 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 77g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, חלב, קליפת עוגה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 32 דקות. , שהוא מוצק. נסו תותים ופאי שמנת, חטיפי אפרסקים וקרם, ו עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הסוכר ואת קורנפלור בסיר 3 ליטר ומניחים מעל חום בינוני. בהדרגה מערבבים בחלב ומבשלים עד שהתערובת מתעבה, כ 7 עד 8 דקות. היזהר לא לבשל במשך זמן רב מדי. עמילן תירס מאבד את יכולת העיבוי שלו אם הוא מבושל במשך זמן רב מדי.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
הסר מחבת מחום וקצף בתמצית, מלח וחלמון ביצה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מניחים את המחבת בחזרה על חום, להחזיר לרתיחה ולערבב כל הזמן עם כף עץ, לבשל במשך 1 דקה יותר. הקפד כף עץ נוגע בתחתית המחבת בעת ערבוב.
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הסר מהחום; מערבבים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5
חותכים 2 בננות בשורה התחתונה של פגז העוגה prebaked עם 1/2 הפרוסות. כפית 1/2 המילוי על גבי, חלקה עם מרית.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
הניחו שכבה נוספת של פרוסות בננה, ואחריה נשאר מילוי. תרגע לפחות 3 שעות. למעלה עם קרם Chantilly, ואז לקשט עם בננה נותרת, פרוס.
מרכיבים שתצטרך
עוגת פאונד חמוציותעוגת פאונד חמוציות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
7
מגישים באופן מיידי.
8
צ ' יל קערת ערבוב חוט להקציף במקפיא במשך 10 דקות לפני תחילת. לנצח שמנת כבדה בקערה הצוננת עד שהוא מתחיל קצף להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
9
מוסיפים את אבקת הסוכר וממשיכים להכות עד הקרם בקושי תילים. אל תגזים.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
10
חותכים את המרשמלו לשניים ומיקרוגל במשך 10 שניות עד רך וכמעט נמס. עכשיו, מקציפים אותו לתוך השמנת כדי ליצור פסגות רכות. מלבד הוספת רמז של טעם וניל, הג ' לטין במרשמלו תייצב את הקרם. מקררים, מכוסים, עד שמוכנים לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה