קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות26
מגזין

בננה ספליט האולטימטיבית

בננה ספליט האולטימטיבית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל את בננה ספליט האולטימטיבי. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 79 גרם של שומן, וסך הכל 2409 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קורנפלור, מלח, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: בננה ספליט האולטימטיבית, עוגת בננה ספליט האולטימטיבית, ו חמאת בוטנים אולטימטיבית & בננה שוקולד פיצול.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר כבד לטיגון עמוק ל 365 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בקערת ערבוב גדולה לשלב קמח, עמילן תירס, אבקת אפייה, סוכר, מלח, וקינמון. הפוך היטב במרכז ולהוסיף את החלמונים וסודה קלאב. באמצעות מקצף, מערבבים מבפנים עובד את הדרך החוצה, לאט לשלב את החומרים יבשים מבלי ליצור גושים. מקלפים את הבננות וטובלים היטב בבלילה ובמעיל. מטגנים בשמן חם במשך 4-5 דקות עד הבלילה הוא נפוח וחום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
מים מוגזיםמים מוגזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מסננים על מגבות נייר כאשר נעשה.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
בעוד בננות מבשלות, להכין רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
5
מערבבים את הסוכר והמים בסיר כבד גדול על אש בינונית. מבשלים, מערבלים את הסיר סביב, עד התערובת היא צבע קרמל עמוק ונראה כמו סירופ, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיף את החמאה ואז בזהירות לשפוך את השמנת (זה יהיה בועה למעלה) ולהמשיך לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
7
מוסיפים קמצוץ מלח ואז מתקררים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
כדי לשרת את בננה ספליט, לחתוך את הבננות לאורכו ולמעלה עם כף גדולה של גלידת וניל שעועית.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
9
יוצקים רוטב קרמל חם על החלק העליון ומסיימים עם קמצוץ בננה צ ' יפס ופקאנים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
1/3 כוס גרעיני דלעת מלוחים או פפיטה1/3 כוס גרעיני דלעת מלוחים או פפיטה
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל