בס מוקפץ עם עשב לימון

בס מוקפץ עם עשב לימון נטול גלוטן,, pescatarian, ו דל פחמימות, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 33 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 553 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם יין, מלח ופלפל, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו בס ים אפוי עם לימון וג'ינג'ר, בס ים צרוב עם קרום לימון חריף, ו בס ים צ'יליאני בפאן סאוטד (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בתבנית אפייה קטנה, לטפטף את מגורי העגבניות עם שמן זית ולפזר את השום על גבי.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

מוסיפים את קורנית sprig לעגבניות ומתבלים עם מלח ופלפל. לזרוק היטב ולסדר את העור עגבניות בצד למעלה.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

אופים במשך כ 1 שעה, או עד רך מאוד. מקלפים את מגורי העגבניות. השאירו את העגבניות בצלחת וזרקו את קורנית sprig. תשאיר את התנור דולק.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בינתיים, בסיר קטן, לשלב את 3/4 כוס שמן צמחי עם קצת יותר ממחצית lemongrass פרוס ולהביא לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

אליקסיר ג

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום ולתת תלול במשך 30 דקות. מסננים את השמן.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

בסיר בינוני, להמיס 2 כפות של החמאה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את שאלוט ומבשלים על אש מתונה עד מתרכך, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

מוסיף את lemongrass הנותרים ואת גרידת לימון ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

אליקסיר ג

מוסיפים את היין ומבשלים עד מופחת בחצי, כ 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים את השמנת ומבשלים על אש נמוכה עד מופחת 1/2 כוס, על 15 דקות. מסננים את הרוטב לסיר קטן.

מרכיבים שתצטרך

ופלים מיניאטוריים של וניל

עצם הודו וצוואר הודו

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

בסיר בינוני של מים רותחים, לבשל את הבצל הירוק במשך 1 דקה. באמצעות מלקחיים, להעביר אותם לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

חותכים את הבצל הירוק לאורכים 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

הוסף את כרישה julienne למים ו blanch במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט

לנקז ולייבש עם מגבות נייר.

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

במחבת בינונית, חום 1/4 אינץ ' של שמן צמחי עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הכרישה ומטגנים על אש מתונה עד פריך אבל לא השחמה, על 3 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את הכרישה מגבות נייר וניקוז. מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

שים את הבצל הירוק בצלחת עם העגבניה וחם בתנור. בינתיים, במחבת גדולה, חם 1/4 כוס שמן lemongrass עד מנצנץ. מתבלים את פילה הבס במלח ופלפל, מוסיפים אותם למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד משחימים קלות ופשוט אטומים, כ -3 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

אליקסיר ג

כוס חזה הודו מבושל מגורר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

בס

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מעבירים את הפילה לצלחות ומסדרים את רבעי העגבניות והבצל הירוק למעלה.

מרכיבים שתצטרך

כוס חזה הודו מבושל מגורר

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

להביא את רוטב קרם lemongrass לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב שמנת

אליקסיר ג

הסר מהחום ומערבבים את מיץ הלימון, ואז לטאטא את הנותרים 1 כף חמאה עד חלקה. מתבלים במלח. אם תרצה, קצף את הרוטב באמצעות בלנדר טבילה. כפית את הרוטב סביב הדגים ולטפטף חלק שמן עשב לימון סביב הצלחת. למעלה עם כרישה מטוגנת ג ' וליאן ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים