קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

בס מעושן-חריף

בס מעושן-חריף
בס מעושן-חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 165 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך שמן צמחי, שום מגורען, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טריזי לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בקלאווה מגולגלת כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בס מעושן-חריף, בס מפוספס מתובל, ו חמאה מתובלת-בס מאודה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 250 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים מחבת ברזל יצוק מעל חום בינוני עד גבוה. שים מגש בתנור כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מערבבים את כל התבלינים בקערה קטנה. להבקיע את העור של הדג עם כמה סימני חשיש רדודים באמצעות סכין חדה מאוד. מתבלים את הדגים משני הצדדים עם הרבה מלח ופלפל, לפי הטעם, ולשפשף את שני הצדדים עם תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים את השמן למחבת החמה ומבשלים את הדגים ב 2 קבוצות, עד המשרד, על 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מעבירים את הפילה למגש החם.
6
מגישים עם פלחי לימון ומקשטים עם פטרוזיליה או עירית.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)