קושיבינוני
מוכן ב17 דק.
מנות23
ציון בריאות3
מגזין

בס מפוספס עם חמאת ליים

בס מפוספס עם חמאת ליים
בס מפוספס עם חמאת ליים הוא pescatarian ומספק כ 23 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 90 קלוריות. אם יש לך שמנת כבדה, עלי פטרוזיליה, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 17 דקות. נסו בס מפוספס עם מרק ליים, בס מפוספס עם מרק ליים, ו בס מפוספס ברוטב ג'ינג'ר ליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטפוח דגים יבש עם מגבות נייר ועונה עם חצי מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2
מורחים קמח על נייר שעווה ומחפרים פילה.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
שמן חום במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד שמן מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים פילה, עור למטה ומבשלים 4 דקות, עד שהעור פריך. הפוך פילה ומבשל 1 עד 2 דקות יותר.
5
העבר אותם, צד העור למעלה, לצלחת חמה.
6
מוסיפים יין, מיץ ליים, ושאלוט למחבת; מרתיחים על חום גבוה 2 עד 3 דקות, עד הנוזל מצטמצם כ 1/2 כפות. מערבבים בקרם. לאחר בועות תערובת, להפחית את החום לנמוך. מערבולת בחמאה חתיכה אחת בכל פעם, הוספת כל חתיכה לפני הקודם נמס לחלוטין. הרם מחבת מחום כמה פעמים כדי שהרוטב לא ייפרד.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
להוסיף מלח ופלפל הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8
מניחים תפוחי אדמה על צלחות הגשה העליון עם פילה, צד העור למעלה. כפית חמאת ליים ועשבי תיבול לפזר על גבי.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ