קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

בצל חמוץ מתוק

בצל חמוץ מתוק
צריך תוספת ללא גלוטן, ראשונית וצמחונית? בצל חמוץ מתוק יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 1 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל 144 קלוריות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו דבש, מים, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 28%. ציון זה לא כל כך גדול. נסו בצל אגרודולצ'ה (בצל חמוץ מתוק), בצל חמוץ מתוק, ו בצל חמוץ מתוק עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בסיר גדול מביאים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים בצל; מכסים ומרתיחים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מסננים ומניחים מיד בצל במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מסננים ומייבשים.
5
במחבת גדולה הקפיצו בצל בחמאה עד שהם רכים. מערבבים פנימה את הפטרוזיליה, החומץ, הדבש, המלח והפלפל; מחממים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות