קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
מגזין

בצל מקורמל עם ערמונים ושזיפים מיובשים

בצל מקורמל עם ערמונים ושזיפים מיובשים
בצל מקורמל עם ערמונים ושזיפים מיובשים עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 215 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לכם שזיפים מיובשים, סוכר, קוניאק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 28% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: Quinces ו שזיפים מיובשים עם בריוש קרמל, עוף מתופף וירכיים עם שזיפים ובצל, ו עוף אפוי בקרמל קל עם זיתים ירוקים ושזיפים מיובשים Rec.

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את הבצלים ואת blanch במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים במסננת מתחת למים זורמים קרים. להחליק את עורות נייר וללטף את הבצל יבש.
מרכיבים שתצטרך
4
במחבת גדולה ועמוקה, משלבים את מלאי העוף עם מים, חמאה, חומץ וסוכר. מכסים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את הבצל, מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני עד פריך במכרז, על 15 דקות. לחשוף ולבשל על חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד הבצל מכוסים קרמל זהב עמוק, על 30 דקות יותר; להוסיף כמה כפות מים כמו מתאדה הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הקוניאק, שזיפים מיובשים וערמונים לבצל ומבשלים רק עד מחומם דרך. מתבלים במלח ופלפל ועוברים לקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף 2 כפות מים למחבת לגרד כל קרמל תקוע בתחתית הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
8
יוצקים את הרוטב על הבצל, מקשטים עם הפטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך