מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות13
צמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
מתכונים קשורים
סלט פירות עוף קארי
פילאף אורז הודי
הארה מסאלה מורג
חומוס מתובל (צ'ול)
מגזין

בצל נאן

בצל נאן
בצל נאן יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 217 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יוגורט חלב מלא, קמח, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו Marsala פטריות & Caramelized בצל נאאן פיצה, שום נאן, איך לעשות שום נאן על תנור למעלה ותנור, ו לחם חיטה מלאה עם שמרים, איך לעשות חיטה מלאה נאן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חלב בסיר קטן על בסיס בינוני-נמוך עד למכשירי טרמיטררגסטר שנקראים מיידית 38°.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
העברה קטנה bowland להקציף בשמרים וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
בואו לעמוד untilfoamy, כ -10 דקות.
4
לטאטא 3 1/2 כוסות קמח 1 כפית מלח בקערה גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
5
מוסיפים תערובת שמרים, בצל, יוגורט, ו 2 כפות גי.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
בצלבצל
שמריםשמרים
גיגי
6
מערבבים doughuntil מעורבב אבל עדיין שאגי.
7
מעבירים את הבצק למשטח flouredwork קל. ללוש עד בצורות חלקות, הוספת קמח לפי הצורך( הבצק יהיה דביק), כ 5 דקות. משומן קלות עוד קערה גדולה עם ghee, למקם קערת doughin, ולהפוך מעיל. כיסוי עם plasticwrap.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גיגי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
בואו לעלות באזור חם, ללא טיוטה עדכפול בגודל, על 1 שעה.
9
Punch למטה בצק לחלק 10pieces. באמצעות ידיים מקומטות, לגלגל כל אחדלכדור על משטח מקומח קלות.מכסים בניילון נצמד; מניחים 10 דקות מנוחה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
גלולגלול
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
10
מחממים ברזל יצוק גדול או אחר heavyskillet מעל חום בינוני גבוה. קלות coatwith גי. עבודה עם חתיכה 1 בכל פעם, למתוח את הבצק עם הידיים או להתגלגל עםעובי 1/8".
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גיגי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
11
מפזרים מלח. מבשלים עד שלפוחיות קלות, נפוחות, והסתכל דרך, כ 2 דקות לכל צד.לעטוף בנייר כסף כדי לשמור על חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
12
לעשות קדימה: בצק Naan יכול להיות made4 שעות לפני העיצוב. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
נאןנאן

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Nigl Freiheit Gruner Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
# 48 Wine Spectator Top 100 של 2018אף מקסים, ניחוחות של תפוחים צהובים, אופי פירותי עדין, מעט צמיג, חומציות חיה ומשולבת יפה, יורד היטב, גוונים מינרליים פיקנטיים מתובלים בגימור.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים