בקלאווה שוקולד

Name: בקלאווה שוקולד
Prep time: 1 h 21 min
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 24
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שקדים קלויים בלבן, קצוץ גס; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אגוזי לוז-ממרח שוקולד (כגון נוטלה); 1 stick (3 אינץ) קינמון; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קינמון טחון; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אגוזי לוז קלויים, קצוץ גס; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים; 24 גיליונות 24 (14 x 9 אינץ) גיליונות בצק פילו קפוא, מופשר; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פיסטוקים קלויים, קצוץ גס; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אגוזי מלך קלויים, קצוץ גס; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כוס גריסי פנינה לבנים

המתכון שוקולד בקלאווה יכול לספק השתוקקות המזרח התיכון שלך בערך 1 שעה ו-21 דקות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יש קינוח זה 242 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 24 מנות. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, מים, ממרח אגוזים ושוקולד, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: בקלאווה שוקולד, בקלאווה שוקולד, ו בקלאווה שוקולד.

הוראות

שלב את 3 החומרים הראשונים בסיר בינוני על אש נמוכה; מערבבים עד הדבש מתמוסס. להגדיל את החום בינוני; לבשל, מבלי לערבב, עד רשם מדחום ממתקים 230 (כ 10 דקות).

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

ציוד שתשתמש בו

מדחום ממתקים

גריסי פנינה לבנים

הסר מהחום; להתחמם. זרוק מקל קינמון.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מניחים אגוזי לוז - שוקולד להפיץ בקערה בטוחה במיקרוגל; מיקרוגל גבוה במשך 30 שניות או עד מותך.

מרכיבים שתצטרך

ממרח שוקולד

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

שלב אגוזי לוז ו 5 מרכיבים הבאים (באמצעות מלח). קל מעיל זכוכית 13 x 9 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה עם ספריי בישול. עבודה עם 1 פילו גיליון בכל פעם (לכסות את הבצק שנותר כדי למנוע ייבוש), מקום 1 פילו גיליון לאורכו בתחתית מחבת מוכן, המאפשר הקצוות של גיליון להאריך על הקצוות של צלחת; מברשת קלה עם חמאה. חזור על הנוהל עם 5 סדינים פילו וחמאה.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים

1 כף שמן מעגבניות מיובשות ארוזות בשמן

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

טפטוף על 1/3 כוס אגוזי לוז מומס-שוקולד על פילו.

מרכיבים שתצטרך

ממרח שוקולד

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

מפזרים באופן שווה עם שליש תערובת אגוז (כ 1/2 כוס). חזור על הנוהל פעמיים עם פילו, חמאה, אגוזי לוז-התפשטות שוקולד, ותערובת אגוז. השכבה העליונה האחרונה של תערובת אגוז עם פילו 6 גיליונות הנותרים, כל מוברש קלות עם חמאה. לחץ בעדינות לתוך מחבת.

מרכיבים שתצטרך

ממרח שוקולד

צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי