בקלה שחור צרוב במחבת עם סלסה ענבים
בקלה שחור צרוב במחבת עם סלסת ענבים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 21 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 183 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. אם יש לך כוסברה, צ'ילה, רוטב סרירצ' ה צ'ילה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הענבים האדומים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, נסו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, צדפות מחבת צרובות עם סלסה שעועית שחורה מנגו, ו סטייקים סלמון מתובל צרוב עם סלסה שעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
במעבד מזון, מחית את כל הענבים. להעביר את מחית דרך מסננת גסה לתוך קערה גדולה.
מוסיף את הענבים לרבעים, בצל ירוק, שום, צ ' ילי ו Sriracha לקערה ולזרוק.
במחבת nonstick גדול, חום 1 כף שמן עד מנצנץ. מחצית העונה של פילה עם מלח ופלפל ולהוסיף אותם למחבת, עור בצד למעלה. מבשלים מעל חום גבוה עד הפילה הם חום זהוב על הקרקעית, על 3 דקות.
מעבירים את הפילה לסדין אפייה מעוטר. חזור עם השמן הנותרים פילה.
מעבירים את הדגים לתנור ומבשלים עד שרק לבן ברחבי.
מוסיפים את הכוסברה והחומץ לסלסת הענבים ומתבלים במלח.
מעבירים את הדגים לצלחות; כפית את הסלסה על גבי ומגישים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור סיבת המוות. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינוט גרי Loveblock. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
![Loveblock פינו גרי]()
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.