קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

בקר אדובו סלפיקאו

בקר אדובו סלפיקאו
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר אדובו Salpicao יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 471 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 34 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לך רוטב סויה, סטייק סינטה העליון, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. נסו בקר סלפיקאו, בקר סלפיקאו, ו איך לבשל: בשר בקר salpicao (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב12-in. מחבת מעל חום בינוני, לבשל שאלוט בשמנים, ערבוב לעתים קרובות, עד זהב עמוק, 7 עד 8 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר שאלוט למגבות נייר. בטל את כל אבל 2 כפות. שמן ממחבת.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
תגביר את החום לגבוה.
3
מוסיפים בשר למחבת; מבשלים עד להשחמה על הצד התחתון, 1 עד 2 דקות. מערבבים שום עלה דפנה. הפוך בשר; כאשר הצד השני הוא חום, מערבבים פלפל, רוטב סויה, וחומץ. מרתיחים עד מופחת בחצי, 1 עד 2 דקות. כף בשר לתוך קערה העליון עם שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
* חפש חומץ קוקוס במעבר מזון אסיה של המכולת שלך או לקנות אותו בשוק אסיה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ קוקוסחומץ קוקוס