בקר מוקפץ עם יין לבן ורוזמרין

צריך מנה עיקרית ללא חלב? בשר מוקפץ עם יין לבן ורוזמרין יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 247 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. לך לחנות ותביא יין, סטייק סינטה, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו צלעות חזיר מוקפצות עם ענבים, רוזמרין ורוטב מחבת יין אדום, גזר לבן מוקפץ עם יין לבן וקורנית, ו בשר חזיר ביין לבן עם שום, שומר ורוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

לקצץ עודף שומן, ולאחר מכן דק פרוסת סטייק. לזרוק עם קמח, 3/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

חום 1 1/2 כפות שמן במחבת כבדה 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה. סטייק Sauté ב 2 או 3 קבוצות עד כבר לא ורוד בצד החיצוני, על 2 דקות לכל אצווה, הוספת 1 1/2 כפות שמן יותר לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

טורטיות קמח טריות, להגשה