בקר קארי עם אורז
בקר קארי עם אורז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 528 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, מלח, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -15 דקות. עם כפית ציון 63%, המנה הזו די טובה. אורז מטוגן בקארי עם בשר בקר, בשר בקר קארי, ו אורז קארי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בסיר שלבו 2/3 כוס מים ואורז בר; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 40 דקות.
מוסיפים את האורז הארוך, השמן, 1/4 כפית המלח והמים הנותרים; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים עוד 15 דקות.
מסירים מהאש; תן לעמוד עוד 5 דקות.
בינתיים, במחבת, מבשלים בקר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים. מערבבים פנימה את הקמח, אבקת הקארי, הפלפל ושאר המלח עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים חלב בהדרגה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה.
יין מומלץ: ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוד נוצץ
ריזלינג, גרונר ולטלינר ורוז ספארלינג נוצצים הם בחירה מצוינת לקארי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה תלוי המנה, כמובן, אבל מבחר אלה יכולים להיות מוגשים צוננים ויש להם קצת מתיקות כדי להשלים את החריפות וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מאכלים מסורתיים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
![ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)]()
ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)
דורקהיימר הוכבן קבינט ריזלינג הוא יין עשיר ומחניק. יש השערה קלה של בוטריטיס, וכמה טאנינים נובי, אבל ההשפעה הכוללת נמכרת המשרד