בקר קארי עם אורז עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 528 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, מלח, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שהוא הגיע למקום. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -15 דקות. עם כפית ציון 63%, המנה הזו די טובה. אורז מטוגן בקארי עם בשר בקר, בשר בקר קארי, ו אורז קארי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
בסיר שלבו 2/3 כוס מים ואורז בר; מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטב
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את האורז הארוך, השמן, 1/4 כפית המלח והמים הנותרים; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים עוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז גרגר ארוך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
3
מסירים מהאש; תן לעמוד עוד 5 דקות.
4
בינתיים, במחבת, מבשלים בקר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים. מערבבים פנימה את הקמח, אבקת הקארי, הפלפל ושאר המלח עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים חלב בהדרגה. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 1-2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ריזלינג, גרונר ולטלינר ורוז ספארלינג נוצצים הם בחירה מצוינת לקארי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה תלוי המנה, כמובן, אבל מבחר אלה יכולים להיות מוגשים צוננים ויש להם קצת מתיקות כדי להשלים את החריפות וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מאכלים מסורתיים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר). יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.