בקר קורניש ופירות ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 636 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 33 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, שמן צמחי, תפוחי אדמה חלודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בקר קורניש ופירות ירקות, ירקות קלויים ופירות תרד, ו עוף וירקות Turnovers עם קרום Einkorn שאור (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד קמח, מלח וחמאה בקערה עם קצות האצבעות שלך או בלנדר מאפה (או דופק במעבד מזון) עד שהתערובת דומה לארוחה גסה עם כמה גושים בגודל אפונה בערך.
מרכיבים שתצטרך
Planters® אגוזי פקאן
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1/2 גרם פרמזן טרי מגורר
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2
היכו יחד חלמון ו 1/3 כוס מי קרח, ואז לטפטף מעל תערובת קמח ומערבבים בעדינות עם מזלג (או דופק במעבד) עד משולב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
זנים של פטריות
3
בעדינות לסחוט קומץ קטן של בצק: אם זה לא מחזיק יחד, להוסיף יותר מי קרח, 1/2 כף בכל פעם, ערבוב (או פועם) לאחר כל תוספת עד רק incorporated, ממשיך לבדוק. (אם אתה מעביד בצק או להוסיף יותר מדי מים, מאפה יהיה קשה.)
להפוך את הבצק על משטח עבודה מקומח קלות ולחלק ל 6 מנות. עם עקב משוריין של היד שלך, למרוח כל חלק פעם בתנועה קדימה כדי לעזור להפיץ שומן. טופס כל חלק לתוך דיסק, מסתובב על משטח העבודה. לעטוף דיסקים בנפרד נייר שעווה או פלסטיק לעטוף צמרמורת עד המשרד, לפחות 1 שעה עד
חותכים 3 פתחי קיטור קטנים בקרום העליון עם סכין חדה ולשים דביק על 1 של 2 חמאה סדינים אפייה גדולה. לעשות יותר pasties עם בצק שנותר ומילוי, ואז להירגע 30 דקות, מכוסה באופן רופף.
מברשת pasties עם ביצה ואופים בשליש העליון והתחתון של התנור, החלפת מיקום וסדינים מסתובבים באמצע אפייה, עד הזהב, על 40 דקות בסך הכל. מגניב מעט לפני ההגשה.