קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 35 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

בר ברנדי קרם ברולה

בר ברנדי קרם ברולה
המתכון ברנדי ברים Crème Brûlée יכול לספק השתוקקות הדרומית שלך בסביבה 2 שעות ו -35 דקות. מנה אחת מכילה 96 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מספק כ 36 מנות . זה עובד טוב כמו משקה. גשו לסופר וקנו סוכר, קמח זהב, חלמונים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: קפה-ברנדי קרם ברולה, קרם ברולה שוקולד לבן עם תות {Creme Brulee Kit בגידה}, ו ברים עוגת גבינה Crème Brûlée.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. בקערה בינונית, מערבבים קמח, 1/2 כוס סוכר והחמאה עם כפית. לחץ על החלק התחתון ו 1/2 אינץ 'עד הצדדים של ungreased מחבת מרובע, 9x9x2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
אופים 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
להפחית את טמפרטורת התנור ל 149°. בקערה קטנה, לנצח חלמונים ביצה 1/4 כוס סוכר עם כפית עד עבה. מערבבים בהדרגה שמנת מתוקה וברנדי.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
יוצקים מעל שכבה אפויה.
5
אופים 40 עד 50 דקות או עד פודינג מוגדר וסכין מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה. עבור ברים, לחתוך 6 שורות על ידי 6 שורות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
מניחים ברים על גיליון עוגיות מרופדות בנייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
בסיר 1 ליטר כבד, חום סוכר 1/3 כוס מעל חום בינוני עד שהסוכר מתחיל להמיס. מערבבים עד הסוכר הוא מומס לחלוטין בצבע קרמל. מגניב מעט עד קרמל התעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
טפטוף קרמל חם מעל ברים. (אם קרמל מתחיל להקשיח, לחזור לחום בינוני ומערבבים עד דק מספיק כדי לטפטף.) לאחר קרמל על ברים יש מוקשה, כיסוי ומקרר ברים עד 48 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.