בראנץ ' יום ראשון: עוגות דגים פשוטות
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 147 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 50 אוהדים. אם יש לכם פטרוזיליה, בצל ירוק, מלח כשר ופלפל סדוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בראנץ ' יום ראשון: עוגות תפוחי אדמה, בראנץ ' ראשון: חשיש דגים, ו בראנץ ' יום ראשון: לחמניות פשוטות וחמאות מתחם (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף תפוחי אדמה ופירס בכל רחבי עם מזלג.
אופים בתנור° 425 עד מבושל לחלוטין, כ -30 דקות (או מיקרוגל במשך 5-8 דקות, או עד מבושל לחלוטין).
מניחים פולוק, גבעולי שום ופטרוזיליה במחבת גדולה, מכסים במים, ומביאים לרתיחה עד פולוק הוא רק מבושל דרך, על 6 דקות. לאחר מגניב מספיק כדי להתמודד, להסיר את העור מתפוח אדמה באח דרך החורים הגדולים של פומפיה תיבת.
בעדינות פתית דגים לתוך גושים גדולים; לשלב עם תפוחי אדמה אפויים מגורר, הנותרים פטרוזיליה קצוצה בצל ירוק קצוץ. מקציפים ביצה עם מיונז וחרדל מגורען ומשלבים עם תערובת דגים / תפוחי אדמה.
מערבבים עד שכל החומרים משולבים באופן מלא, להיות זהיר כדי לשמור על דגים מלהתפרק יותר מדי. מתבלים במלח ופלפל.
מחלקים תערובת דגים ל 8 חתיכות אפילו (על 1/4 כוס כל) ולחץ בעדינות כל כדור לתוך פירורי panko.
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה עד מנצנץ ומטגנים עוגות דגים בקבוצות עד עוגות דגים זהובות חומות שמירה מוגמר חם בתנור.
מגישים עם סלט ירוק עם ויניגרט לימון.