ברוקולי Rabe עם שום וצימוקים זהובים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ברוקולי Rabe עם שום וצימוקים זהובים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 87 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח כשר, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו ברוקולי Rabe עם צימוקים זהובים, ברוקולי Rabe פסטה עם שום זהב, ו ברוקולי Rabe פסטה עם שום זהב (מתכונים דומים).
הוראות
להביא 8 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
חותכים ברוקולי rabe לחתיכות 2 אינץ'. מבשלים ברוקולי rabe במים רותחים 2 דקות; לנקז.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
מוסיפים שמן זית למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים פלפל אדום כתוש ושום למחבת; מבשלים 30 שניות, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים ברוקולי rabe וצימוקים למחבת; לבשל 2 דקות. מערבבים במלח ופלפל שחור.
וריאציה ברוקולי Rabe עם קרוטונים פולנטה: להכין מתכון בסיס, השמטת צימוקים.
חותכים ארבע פרוסות 1 אינץ 'של פולנטה צינור קירור; לחתוך פרוסות לקוביות 1 אינץ'.
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים 1 כף שמן זית כתית נוספת למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים פולנטה; מבשלים 8 דקות, הופכים לחומים מכל הצדדים. ראש ברוקולי rabe עם קרוטונים.
משמש 4 (הגשה גודל: על 2/3 כוס) קלוריות 137; שומן 8G (שבת 9g); נתרן 253MG
וריאציה ברוקולי Rabe עם שומשום וסויה: להכין מתכון בסיס, שמירה על כל rabe, טוחן שום, החלפת 2 כפיות שמן בוטנים עבור שמן זית, והשמטת צימוקים. בעדינות לזרוק ראבה מרוסק ב 1 כף רוטב סויה נמוך נתרן, 1 כפית חומץ יין אורז, 1/2 כפית סוכר, ו 1/2 כפית שמן שומשום קלוי.
מפזרים 1 כפית זרעי שומשום קלוי.
משמש 4 (הגשה גודל: על 2/3 כוס) קלוריות 71; שומן 2G (שבת 5g); נתרן 251MG
וריאציה ברוקולי Rabe עם שעועית לבנה פרמזן: להכין מתכון בסיס, הגדלת שמן 2 כפות, הגדלת פלפל אדום ל 1/4 כפית, הגדלת שום ל 5 שיני, השמטת צימוקים, והגדלת פלפל שחור ל 1/2 כפית. מערבבים ב 1 (15-אונקיה) יכול לשטוף סחוט שעועית קנליני; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב. למעלה עם 1 גרם גבינת פרמזן מגולח.
משמש 6 (הגשה גודל: על 3/4 כוס) קלוריות 119; שומן 9G (שבת 4g); נתרן 273MG