קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות3
ציון בריאות100
מגזין

בריא וטעים: בולונז פטריות

בריא וטעים: בולונז פטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז לתת בריא & טעים: בולונז פטריות 'לנסות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-353 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו אורגנו, גזר, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. נסו בריא & טעים: טופו פטריות Marsala, בריא וטעים: סלט פטריות במרינדה, ו כרישה בריאה וטעימה, כרוב ופטריות פריטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת מחבת כבדה עם תחתית של 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני-גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שאלוט, גזר ופטריות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהפטריות מצטמצמות והנוזלים שלהם כמעט התאדו, כ -12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים עגבניות ואורגנו. מערבבים לשלב. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מתעבה כדי עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4
מגישים עם פסטה רחבה, שטוחה כמו פפרדלה או טליאטלה או פסטה ridged כמו rotini או rigatoni.
מרכיבים שתצטרך
PappardellePappardelle
TagliatelleTagliatelle
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי