בריא וטעים: בולונז פטריות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז לתת בריא & טעים: בולונז פטריות 'לנסות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-353 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו אורגנו, גזר, עגבניות משומר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. נסו בריא & טעים: טופו פטריות Marsala, בריא וטעים: סלט פטריות במרינדה, ו כרישה בריאה וטעימה, כרוב ופטריות פריטטה (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת מחבת כבדה עם תחתית של 10 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני-גבוה עד מנצנץ.
מוסיפים שאלוט, גזר ופטריות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהפטריות מצטמצמות והנוזלים שלהם כמעט התאדו, כ -12 דקות.
מוסיפים עגבניות ואורגנו. מערבבים לשלב. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רוטב מתעבה כדי עקביות הרצוי.
מגישים עם פסטה רחבה, שטוחה כמו פפרדלה או טליאטלה או פסטה ridged כמו rotini או rigatoni.