ברנדי אלכסנדר עוגת גבינה

מנה אחת מכילה 628 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו קישוטים: אוכמניות, ברנדי, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 11 שעות ו-8 דקות. נסו ברנדי אלכסנדר פאי (Ww), ברנדי אלכסנדר, ו ברנדי אלכסנדר פאי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-32

מערבבים יחד קרקרים כתוש גרהם, חמאה, ו 1 כף. סוכר. לחץ על תערובת בצד התחתון ובאמצע הדרך למעלה של מחבת springform 9 אינץ'. להקפיא 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מקציפים גבינת שמנת, 1 1/4 כוסות סוכר, ו קורנפלור במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי 2 עד 3 דקות או עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

הוסף ביצים, 1 בכל פעם, פועם במהירות נמוכה רק עד צהוב נעלם לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

הוסף 3 כף. ברנדי ו3 כפות. קרמה דה קקאו, והכה רק עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים לתוך קרום מוכן.

מרכיבים שתצטרך

אופים ב 325 במשך 1 שעה או רק עד המרכז הוא כמעט להגדיר.

במהלך 2 הדקות האחרונות של אפייה, מערבבים יחד שמנת חמוצה ונשארו 1 כף. סוכר, כף אחת. ברנדי, ו1 כף. קרם דה קקאו.

מרכיבים שתצטרך

מורחים תערובת שמנת חמוצה על עוגת גבינה.

מרכיבים שתצטרך

אופים ב 325 במשך 8 דקות נוספות.

הסר עוגת גבינה מהתנור; בעדינות להפעיל סכין לאורך הקצה החיצוני של עוגת גבינה, להתקרר לחלוטין במחבת על מתלה חוט (כ 1 1/2 שעות). כיסוי וצינה 8 עד 24 שעות.

הסר צדדים של מחבת springform, ומניח עוגת גבינה על צלחת הגשה.

מקשטים, אם תרצה.

* ניתן להחליף את ליקר הקפה. בדקנו עם קאלה.

מרכיבים שתצטרך