ברסאולה וסלט רקטות פרוע
Bresaolan וסלט רקטות פראי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לכם סלק תינוק, מלח ופלפל, מלח ים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 25%. מתכונים דומים: ברסאולה עם רקטות וארטישוק, רקטה פראית וסלט תירס בגריל, ו מתכון רקטה & צ'ילי ספגטי.
הוראות
הסר את העלים מן סלק התינוק ואז להרתיח את הסלק עד רך.
מניחים את הרקטה השטופה על צלחת הגשה ומפזרים על כל עלי סלק שטופים קטנים. חותכים כל סלק גדול לתוך קערה ואז להוסיף את הקטנים יותר שנותרו שלמים.
מוסיפים את חומץ היין האדום, קרם פרש ומלח ומערבבים היטב.
מניחים את הסלק מעל הרקטה ומטפטף על הרוטב. עטפו את הברסאולה על הסלט ואז גררו את חזרת.
מפזרים מלח ופלפל ומסיימים עם שבבי פרמזן ומעט טפטוף שמן זית.;