קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ברצינות אסיה: מאודה טארו חזיר ברוטב שעועית שחורה

ברצינות אסיה: מאודה טארו חזיר ברוטב שעועית שחורה
ברצינות אסיה: מאודה טארו חזיר ברוטב שעועית שחורה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 353 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו שום, מלח, שורש טארו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בס מאודה עם רוטב שעועית שחורה, בס מאודה עם רוטב שעועית שחורה, ו דגים מאודים ברוטב שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בגודל בינוני, לשלב קוביות של צלעות חזיר עם שעועית שחורה מחית, שום, ומלח, ערבוב כדי להפיץ באופן שווה. מכסים ומקררים לפחות 8 שעות ועד 3
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
שום גויה®שום גויה®
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
הכן את ספינת הקיטור שלך ולהביא מים מתחת קיטור לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
בקערה בגודל בינוני, לשלב את הצלעות במרינדה, יחד עם מיצים בקערה שעועית שחורה ושום, עם קוביות של טארו.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
שום גויה®שום גויה®
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
שורש טארושורש טארו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים את הקערה באוניית קיטור מעל חום גבוה במשך 45 דקות עד קוביות של חזיר טארו הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
שורש טארושורש טארו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מקשטים עם פרוסות חלפיניו ורוטב סויה או רוטב דגים לפי הטעם, על כף אחת של אחד מהם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
6
מגישים באופן מיידי. שאריות ניתן בקירור ומחומם על ידי אידוי על אש נמוכה.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Quintan Essentia Chenin Blanc. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.
Quinta Essentia Chenin Blanc
Quinta Essentia Chenin Blanc
צבע צהוב עמוק מצביע על בשלות מלאה ומורכבות. ניחוחות של אגס אפוי, תפוח בשל, רמזים של הדרים טריים אגוזים קלויים נמצאים על האף מורכב שכבתי. החיך הוא מרקם עשיר חושף אננס, פירות טרופיים ותפוח טעים זהוב. הגימור משלים זמן רב חומציות מוצקה שנותנת את אורך היין ומיקוד.הצמד את היין הזה לצד דגים בגריל ופירות ים באופן כללי.