בשר בקר בגריל עם חמאת אנצ'ו וחלפניו
בשר בקר בגריל עם חמאת אנצ' וחלפניו עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 798 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 55 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, חלפניו, לחם פריך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום הכהה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר חום חמאה כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. עם כפית ציון של 54% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: בשר בקר בגריל עם חמאת אנצ' ו-חלפניו, בשר טנדרלוין עם זרעי אנצ'ו ושומר, ו תירס בגריל עם דבש-חמאת אנצ'ו צ' ילה.
הוראות
הכינו גריל לצלייה עקיפה, עם הגחלים בצד אחד, וחום עד 45
בקערה, מערבבים את החמאה, שאלוט, jalapeos ואבקת צ ' ילה; מתבלים במלח.
להעביר גיליון של פלסטיק לעטוף לגלגל לתוך יומן 1 1/2 אינץ ' עבה; לקרר במשך 15 דקות.
בקערה, מערבבים את הסוכר החום, פפריקה, פלפל וכף אחת של מלח. לשפשף את הבשר עם תערובת התבלינים. שמן באח וגריל את הבשר ישירות על הגחלים, מפנה, עד חרוך, 12 דקות.
תזיז את הבשר מהגחלים. כיסוי וגריל במשך 25 דקות, או עד מדחום קריאה מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר של רשם בשר 13
העברה ללוח גילוף; תן לנוח במשך 10 דקות.
גריל את הלחם ישירות על הגחלים עד קלוי.
מורחים את הלחם עם חצי חמאת אנצ ' ו-jalapeo. חותכים את החמאה הנותרת ולהעביר לצלחת.
פורסים את הבשר ומגישים עם טוסטים וחמאה אנצ ' ו-jalapeo.