בשר בקר בגריל עם פירה ושמנת צ'יפוטלה

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר בקר בגריל עם פירה וקרם צ'יפוטלה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 678 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, ל-3 פלפלים ברוטב אדובו, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'יפוטלה פירה בטטות, צ'יפוטלה פירה בטטות, ו צ'יפוטלה פירה בטטות.

הוראות

טיפ: פלפלים חריפים צ ' יפוטלה ניתן למצוא בסעיף מזון מקסיקני של חנויות מכולת גדולות יותר.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

הסר כמחצית זרעים מפלפלים, אם תרצה בכך. פלפלים טהורים או בשר טחון. מערבבים יחד פלפלים, מיונז, ודבש עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

בשר טחון

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

בקר גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה 8 עד 10 דקות, צליעה עם תערובת פלפל צ ' יפוטלה 1 כף. הפוך בשר בקר, וגריל 8 עד 10 דקות יותר או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 140, צליעה עם תערובת פלפל צ ' יפוטלה 1 כף.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

פתיתי ירקות

הסר בשר ללוח חיתוך, ולתת לעמוד 8 דקות לפני חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

פירה במיקרוגל על פי הוראות החבילה, ערבוב 3 כפות תערובת צ ' יפוטלה האחרון 3 דקות של בישול. מערבבים במלח ופלפל לפי הטעם. כף תפוחי אדמה במרכז מגש הגשה. מסדרים פרוסות בשר סביב תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך