קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

בשר בקר בגריל עם פירה ושמנת צ'יפוטלה

בשר בקר בגריל עם פירה ושמנת צ'יפוטלה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר בקר בגריל עם פירה וקרם צ'יפוטלה יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 25 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 678 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, ל-3 פלפלים ברוטב אדובו, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'יפוטלה פירה בטטות, צ'יפוטלה פירה בטטות, ו צ'יפוטלה פירה בטטות.

הוראות

1
טיפ: פלפלים חריפים צ ' יפוטלה ניתן למצוא בסעיף מזון מקסיקני של חנויות מכולת גדולות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2
הסר כמחצית זרעים מפלפלים, אם תרצה בכך. פלפלים טהורים או בשר טחון. מערבבים יחד פלפלים, מיונז, ודבש עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3
בקר גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני-גבוה 8 עד 10 דקות, צליעה עם תערובת פלפל צ ' יפוטלה 1 כף. הפוך בשר בקר, וגריל 8 עד 10 דקות יותר או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 140, צליעה עם תערובת פלפל צ ' יפוטלה 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
הסר בשר ללוח חיתוך, ולתת לעמוד 8 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
פירה במיקרוגל על פי הוראות החבילה, ערבוב 3 כפות תערובת צ ' יפוטלה האחרון 3 דקות של בישול. מערבבים במלח ופלפל לפי הטעם. כף תפוחי אדמה במרכז מגש הגשה. מסדרים פרוסות בשר סביב תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
לטפטף תפוחי אדמה ובשר עם תערובת פלפל צ ' יפוטלה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות