קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

בשר הודו עם סלסה שעועית שחורה

בשר הודו עם סלסה שעועית שחורה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Tenderloins טורקיה עם שעועית שחורה Salsan. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 164 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. אם יש לכם שום, שעועית ללא מלח, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: הודו שעועית שחורה המבורגרים עם סלסה נדושה, סלט עוף או הודו מקסיקני עם עגבניות וסלסה שעועית שחורה, ו קציצות הודו מצופות פשתן מטוגנות בתנור עם סלסה שעועית שחורה.

הוראות

1
מערבבים שעועית שחורה וסלסה, ערבוב טוב. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית שחורהשעועית שחורה
סלסהסלסה
2
לשלב מיץ ליים ו 4 מרכיבים הבאים בשקית ניילון כבדה חובה, zip-top.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
הוסף טורקיה; שקית חותם, ולנער עד טורקיה מצופה היטב. להשרות במקרר 20 דקות, הפיכת שקית פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
4
הסר טורקיה מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טורקיה כולהטורקיה כולה
5
מניחים מרינדה בסיר קטן; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
הסר מהחום, ולהניח בצד. מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
מניחים טורקיה על מתלה; גריל, מכוסה, 8 עד 10 דקות בכל צד או עד טורקיה נעשית, מפנה וצופה עם המרינדה שמורות.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
חותכים את טורקיה באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
דגניםדגנים
9
מגישים עם סלסה שעועית שחורה.
מרכיבים שתצטרך
סלסהסלסה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Teutonic Gamay פינו נואר תערובת 1787 לספירה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.