בשר חזיר חמוציות
בשר חזיר חמוציות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב יש 273 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מרק עוף, פלפל, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. עם כפית ציון 52%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: בשר חזיר חמוציות, בשר חזיר חמוציות, ו בשר חזיר חמוציות.
הוראות
במחבת גדולה, חום 1 כף. שמן על אש בינונית-גבוהה. מתבלים חזיר במלח ופלפל; משחים קלות בכל רחבי, כ -5 דקות.
מעבירים חזיר לסכל מרופד 9 על 13 אינץ'. תבנית אפייה.
מוסיפים את הנותרים 1 כף. שמן למחבת, להפחית את החום בינוני, ולהוסיף בצל. מבשלים, תוך ערבוב, עד להתרכך, 3 דקות.
מוסיפים שום; לבשל 1 דקה, ואז לשפוך מרק עוף, רוטב חמוציות, רוזמרין, וחומץ. מבשלים 2 דקות.
יוצקים רוטב חמוציות חם על חזיר ואופים, ללא כיסוי, עד שמד חום לקריאה מיידית המוחדר לרשומות בשר 160, כ -20 דקות.
תנו לחזיר לנוח 10 דקות, ואז פורסים ומגישים עם רוטב.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
מלבק, פינו נואר וסנגיובזה הם אפשרויות נהדרות עבור בשר חזיר. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פינקה לה מלנה מלבק. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 14 דולר.
![פינקה מלנה מלבק]()
פינקה מלנה מלבק
100% מלבק ממזרח מנדוזה. קרקעות גיר וחימר, חורפים קרירים וקיצים חמים מספקים ריכוז פרי נהדר וטאנינים חלקים. אודם כהה בצבע המשקף אור במערך של גוונים כתומים/סגולים. אף נעים מלא רמזים של פירות יער אדומים ועשבי תיבול. טאנינים עגולים צעירים מעניקים לו מרקם חושני משיי המוביל לתחושת פה עשירה. שכבות מעוררות תיאבון של פירות יער אדומים, שזיפים, וניל ותבלינים נפתחים כשהוא מתחמם, ומספק אופי זני עשיר. גימור עדין המגשר על הפער בין המשקאות ומשתהה היטב לאחר הלגימה האחרונה.