קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות90
מתכונים קשורים
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
מטבל צ'ילי קון קסו
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
בשר חזיר פילה עם ירקות קלויים
בשר חזיר פילה עם ירקות קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 901 קלוריות, 129 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עלי מרווה, פילה חזיר, עלי רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו בשר חזיר צלוי עם ירקות, בשר חזיר צלוי טנדרלוין וירקות, ו בשר חזיר פילה עם ירקות קלויים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 450°. תרסיס רדוד צלייה מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונליציוד שתשתמש בו![כרוב סגול, פרוס דק]()
כרוב סגול, פרוס דק![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
מניחים חזיר במחבת. הכנס מדחום בשר כך קצה הוא בחלק העבה ביותר של בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
מים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
רוטב חם שמן שומשום
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
מניחים גזר, תפוחי אדמה, בצל ושום סביב חזיר.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזיר
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)4
טפטוף בשמן; מפזרים רוזמרין, מרווה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ]()
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ![דַק-]()
דַק-
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-5
אופים חשפו 25 עד 30 דקות או עד מדחום קורא 155°.
ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רוטב חם שמן שומשוםסוכר וניל, ועוד קצת להגשה6
הסר חזיר ממחבת. מערבבים ירקות וממשיכים לאפות 5 עד 10 דקות או עד למכרז. לכסות חזיר ולתת לעמוד 10 עד 15 דקות או עד מדחום קורא 160° חזיר הוא מעט ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
רוטב חם שמן שומשוםעגבנייה פרוסה, אופציונלי
מרכיבים
454פלפל האבנרו![גזר חתוך תינוק]()
גזר חתוך תינוק1גבינת פרמזן מגוררת![שמן זית או קנולה]()
שמן זית או קנולה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עלי רוזמרין יבשים, מתפוררים]()
עלי רוזמרין יבשים, מתפוררים907פלפל האבנרו![תפוחי אדמה חדשים (16 עד 20), לחתוך במחצית]()
תפוחי אדמה חדשים (16 עד 20), לחתוך במחצית1( חצילים)![בצל, חתוך טריזים]()
בצל, חתוך טריזים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2![בשר חזיר tenderloins (כל כ 3/4 פאונד)]()
בשר חזיר tenderloins (כל כ 3/4 פאונד)1אוראו ממולאים כפולים![עלי מרווה יבשים, מתפוררים]()
עלי מרווה יבשים, מתפוררים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק6ציפורן![שיני שום שלמות]()
שיני שום שלמות
גזר חתוך תינוק1גבינת פרמזן מגוררת
שמן זית או קנולה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עלי רוזמרין יבשים, מתפוררים907פלפל האבנרו
תפוחי אדמה חדשים (16 עד 20), לחתוך במחצית1( חצילים)
בצל, חתוך טריזים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2
בשר חזיר tenderloins (כל כ 3/4 פאונד)1אוראו ממולאים כפולים
עלי מרווה יבשים, מתפוררים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק6ציפורן
שיני שום שלמותיין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם בחירות נהדרות לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Vinan אלישיה לאס Compuertas Malbec. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
