בשר חזיר פילה עם רוטב חצילים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר Tenderloin עם תבלין חצילים. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 56 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, פטרוזיליה, פלפלים מתונים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו טנדרלוין חזיר עם תבלין דובדבן, בשר חזיר עם רוטב מנגו, ו בשר חזיר פילה עם תאריך וכוסברה להתענג (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את broiler קו מחבת broiler עם לסכל. לטגן את הפלפלים, jalapeno, חצילים, בצל ירוק ושום על נייר עד חרוך, על 3 דקות לכל צד. מכסים במגבת לחה כדי להתקרר, ואז לקלף את הפלפלים והחצילים. לסחוט את השום מעורו. בערך לקצוץ את הירקות ושום ולזרוק בקערה.
מתבלים את החזיר עם הכמון ומלח ופלפל.
מחממים את שמן הזית במחבת מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים את החזיר; לבשל, להסתובב, עד הזהב, על 6 דקות. להפחית את החום בינוני ומבשל, מפנה, עד מדחום מוכנס למרכז רושם 150 מעלות F, על 8 דקות יותר. תניח את החזיר בצד.
מוסיף את מיץ הלימון למחבת, ולאחר מכן להוסיף את תערובת חצילים ופפריקה; חם דרך. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את הפטרוזיליה. פורסים את החזיר; מגישים עם התענג חצילים ומקשטים עם פפריקה.