תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי. מנה אחת מכילה עד 63 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 1071 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פלפל טחון, ציפורן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו צלי ברוטב חמוץ מתוק, חזיר פפריקה מעושן צלוי עם רוטב ברביקיו סטאוט דביק, ו בשר חזיר צלוי ברוטב הדר חמוץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל-190C.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים מרכיבים במרינדה יחד. מחית עגבניות, רוטב סויה, 1 כפית חומץ, דבש, סוכר חום, 5 תבלינים, שום, צ ' ילי ותבלינים, מעיל משותף ומרינדה במשך שעה.בשר חזיר צלוי 1 3/4 שעות, צלי מדי פעם.מטגנים את הבצלים והשום בשמנים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
צלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס שום קצוץ
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מוסיפים את הפרי, 2 1/2 כוסות מים, סוכר, חומץ, קטשופ ותבלינים.מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
חבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מערבבים cornflour ו tbsp מים תערובת נוזלית.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
יוצקים תערובת קורנפלור לרוטב, ערבוב עד מעובה.מבשלים עוד 5 דקות.תתחמם.כאשר הבשר מוכן להוציא ולנוח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשר
6
יוצקים מיצי בשר למחבת, חמים ומוסיפים תפוחי אדמה מבושלים, מעיל וחום.פרוסת בשר הוספת מיצים לתפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מגישים עם ירקות מעורבים למשל גזר, ברוקולי וכרוב אדום עבור מגוון צבעים.