קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

בשר חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי

בשר חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל חזיר צלוי ברביקיו עם רוטב מתוק חמוץ פירותי. מנה אחת מכילה עד 63 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 1071 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פלפל טחון, ציפורן שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב האננס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות אננס כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו צלי ברוטב חמוץ מתוק, חזיר פפריקה מעושן צלוי עם רוטב ברביקיו סטאוט דביק, ו בשר חזיר צלוי ברוטב הדר חמוץ (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-190C.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מערבבים מרכיבים במרינדה יחד. מחית עגבניות, רוטב סויה, 1 כפית חומץ, דבש, סוכר חום, 5 תבלינים, שום, צ ' ילי ותבלינים, מעיל משותף ומרינדה במשך שעה.בשר חזיר צלוי 1 3/4 שעות, צלי מדי פעם.מטגנים את הבצלים והשום בשמנים עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
כָּתֵףכָּתֵף
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
מוסיפים את הפרי, 2 1/2 כוסות מים, סוכר, חומץ, קטשופ ותבלינים.מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
מערבבים cornflour ו tbsp מים תערובת נוזלית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
5
יוצקים תערובת קורנפלור לרוטב, ערבוב עד מעובה.מבשלים עוד 5 דקות.תתחמם.כאשר הבשר מוכן להוציא ולנוח על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
יוצקים מיצי בשר למחבת, חמים ומוסיפים תפוחי אדמה מבושלים, מעיל וחום.פרוסת בשר הוספת מיצים לתפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מגישים עם ירקות מעורבים למשל גזר, ברוקולי וכרוב אדום עבור מגוון צבעים.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
5 קרקרים מלוחים, מפוררים5 קרקרים מלוחים, מפוררים
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
גב שומן חזירגב שומן חזיר

מרכיבים

1largesתפוח, חתוך לקוביותתפוח, חתוך לקוביות500דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה בייבי, חצוי מבושלתפוחי אדמה בייבי, חצוי מבושל1צביטהאבקת צ'ילי (במידת הצורך, אופציונלי) (אופציונלי) או 1 כפית רוטב צ' ילי (במידת הצורך) (אופציונלי)אבקת צ'ילי (במידת הצורך, אופציונלי) (אופציונלי) או 1 כפית רוטב צ' ילי (במידת הצורך) (אופציונלי)12 כפיות אבקת שוםקורנפלורקורנפלור0חתיכות טופי הית' בראבקת תבלין חמש סיניתאבקת תבלין חמש סינית1שן שום, כתוששן שום, כתוש1צביטה2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכר חום בהירסוכר חום בהיר1בצל, קצוץבצל, קצוץ22 כפות חמאה מומסתאננס, חתוך לקוביותאננס, חתוך לקוביות1ק " גחזיר משותףחזיר משותף1אוראו ממולאים כפוליםשמן לפתית (חסר טעם)שמן לפתית (חסר טעם)1אוראו ממולאים כפוליםדבש נוזלידבש נוזלי4שרימפס וורידיםפפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה כההרוטב סויה כהה2בצל אביב, קצוץבצל אביב, קצוץ1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2largesתפוזים מנדרין או 2 מנדרינות גדולות, מפולחתפוזים מנדרין או 2 מנדרינות גדולות, מפולח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקטשופ עגבניותקטשופ עגבניות12 כפיות אבקת שום2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר1אוראו ממולאים כפוליםפרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו12 כפיות אבקת שוםטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #45911 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין לבן (מזוקק זה בסדר)חומץ יין לבן (מזוקק זה בסדר)