קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
בשר חזיר צלוי עם אננס ופלפלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר צלוי עם אננס ופלפלים פעמון. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 337 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן למנה. אם יש לך שיני שום, פילה חזיר, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. נסו צלעות חזיר בגריל עם חום ארוך ופלפלים צהובים, בשר חזיר בגריל קריבי עם סלסה אננס בגריל, ו בשר חזיר טריאקי צלוי ואננס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את רוטב הסויה, רוטב דגים, שום, זנגביל, שמן שומשום, ופלפל בתבנית אפייה 13 על 9 אינץ ' וקצף לשלב; סט aside.To פרפר החזיר, למקם את הפילה על קרש חיתוך עם קצה אחד מצביע לעברך. פרוסה לאורך המרכז, כמעט אבל לא ממש חיתוך דרך הפילה, משאיר על עובי 1/4-עד 1/2 אינץ ' של בשר שלם.פתח את הפילה כמו ספר ודחוף אותו לשטח.החל בצד שמאל, עם להב הסכין מקביל קרש החיתוך ואת הלהב פונה שמאלה, לחתוך את אורך התפר, שמירה על עובי 1/4-עד 1/2 אינץ'.משוך את הבשר פתוח ולחץ למטה כדי לשטח. המשך חיתוך ושיטוח עד החצי השמאלי כולו הוא 1/4-עד 1/2 אינץ ' עובי. סובב את הפילה וחזור על החצי השני.
מרכיבים שתצטרך![רוטב דגים]()
רוטב דגים![כוס אדמה קפוא, מופשר]()
כוס אדמה קפוא, מופשר![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
רוטב דגים
כוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
קרש חיתוך
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1
מחממים גריל חיצוני לגובה (כ 232° עד550) ומשפשפים את סורגי הגריל במגבת טבולה בשמן צמחי. יש מברשת מאפה וקערה קטנה של שמן צמחי מוכן.
מרכיבים שתצטרך![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויציוד שתשתמש בו![מברשת מאפה]()
מברשת מאפה![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
מברשת מאפה
ערמוני מים, משולבים
להברשה ולטיגון בשמן עמוק2
מברשת האננס, פלפל, בצל ירוק בכל רחבי עם ציפוי דק של שמן ומניחים אותם על הגריל.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![(תערובת תבלינים קובנית)]()
(תערובת תבלינים קובנית)![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
אטריות ריגטוני מיובשות
(תערובת תבלינים קובנית)
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים3
מברשת את הצדדים לחתוך של חצאי סיד עם שמן ומניחים אותם לחתוך בצד על הגריל. מכסים את הגריל ומבשלים, הופכים את האננס והירקות לפי הצורך( אין צורך לסובב את הלימונים), עד שיופיעו סימני הגריל וכל פריט מתרכך מעט וחרוך, כ-4 דקות לאננס, לבצלונים ולליים, 5 עד 6 דקות לפלפל הפעמון.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![(תערובת תבלינים קובנית)]()
(תערובת תבלינים קובנית)![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
אטריות ריגטוני מיובשות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום(תערובת תבלינים קובנית)חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
ערמוני מים, משולבים4
הסר את הפירות והירקות לתבנית גדולה או תבנית אפייה ולתת להם להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)]()
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®5
הסר את החזיר מן המרינדה, לגרד כל עודף, ולהשליך את המרינדה. לשפשף את הסורגים גריל שוב עם מגבת טבול בשמן, מניחים את החזיר על הגריל, ולכסות את הגריל. קוק, מרפרף פעם אחת, עד סימני גריל מופיעים ואת החזיר רושם 60° על מדחום מיידי לקרוא, על 7 עד 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
רוטב חם שמן שומשוםערמוני מים, משולבים6
הסר ללוח חיתוך, אוהל עם נייר, ולתת לנוח. בינתיים, סיים להכין את התוספת.
ציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קרש חיתוך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות8
חותכים את הפרי הנותר לקוביות בינוניות ומניחים בקערה בינונית. קוצצים את הפלפל והבצל הירוק לקוביות בינוניות ומוסיפים לקערה. לסחוט את המיץ מ 2 של חצאי הסיד לתוך הקערה ומערבבים לשלב.חותכים את החזיר, לסחוט את המיץ מ 2 חצאי סיד הנותרים על הבשר, ומגישים עם תערובת פלפל אננס אדום.
מרכיבים שתצטרך![אטריות ריגטוני מיובשות]()
אטריות ריגטוני מיובשות![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![(תערובת תבלינים קובנית)]()
(תערובת תבלינים קובנית)![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)]()
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)![טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)]()
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)![1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ]()
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות![2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות]()
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
אטריות ריגטוני מיובשות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות(תערובת תבלינים קובנית)חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)1 אונקיה כרוב סגול, קצוץמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוקציוד
מרכיבים
2(יכול להיות או להרחיק)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![רוטב דגים]()
רוטב דגים2(חוֹרֶף)![קלופים וקצוצים דק זנגביל טרי (מ 1 [3-ל 4 אינץ'] חתיכת)]()
קלופים וקצוצים דק זנגביל טרי (מ 1 [3-ל 4 אינץ'] חתיכת)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![ליים, חצוי]()
ליים, חצוי11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![אננס, ללא עור ופירות לחתוך לרוחב לתוך 1/4-עד 1/2 אינץ ' - סיבובים עבים]()
אננס, ללא עור ופירות לחתוך לרוחב לתוך 1/4-עד 1/2 אינץ ' - סיבובים עבים340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר חזיר פילה, כסף ללא עור]()
בשר חזיר פילה, כסף ללא עור1( חצילים)![פלפל אדום, cored, זרע, וחותכים 4 חתיכות שוות]()
פלפל אדום, cored, זרע, וחותכים 4 חתיכות שוות1חבורה![בצל ירוק( כ 6 עד 8), קצוות ירוקים כהים trimmed]()
בצל ירוק( כ 6 עד 8), קצוות ירוקים כהים trimmed2(יכול להיות או להרחיק)![שמן שומשום קלוי]()
שמן שומשום קלוי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![שמן צמחי, ציפוי הגריל וירקות]()
שמן צמחי, ציפוי הגריל וירקות
נקניקיית חזיר לא מכוסה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
רוטב דגים2(חוֹרֶף)![קלופים וקצוצים דק זנגביל טרי (מ 1 [3-ל 4 אינץ'] חתיכת)](https://static.foodiez.co.il/media/images/ingredients/ginger.webp)
קלופים וקצוצים דק זנגביל טרי (מ 1 [3-ל 4 אינץ'] חתיכת)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, קצוץ דק21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
ליים, חצוי11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
אננס, ללא עור ופירות לחתוך לרוחב לתוך 1/4-עד 1/2 אינץ ' - סיבובים עבים340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר חזיר פילה, כסף ללא עור1( חצילים)
פלפל אדום, cored, זרע, וחותכים 4 חתיכות שוות1חבורה
בצל ירוק( כ 6 עד 8), קצוות ירוקים כהים trimmed2(יכול להיות או להרחיק)
שמן שומשום קלוי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
6 לחמניות שומשום, מפוצלות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
שמן צמחי, ציפוי הגריל וירקותיין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Malbec Sur de Los Andes עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
