קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות1
ציון בריאות59
מגזין

בשר משומר-פומפרניקל ממולא

בשר משומר-פומפרניקל ממולא
בשר משומר-פומפרניקל ממולא דורש כ 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 84 גרם חלבון 272 גרם של שומן, וסך הכל 2911 קלוריות. 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא בשר משומר, חמוצים שמיר, אבקת שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, וזה מרהיב. נסו כריך רוסטביף פומפרניקל עם פלפל אדום קלוי, ארוגולן וגבינת עיזים, בשר משומר, ו בשר משומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חור בחלק העליון של כיכר פומפרניקל (יצירת מכסה 6 אינץ'); חלול החוצה, שמירת לחם בחתיכות. אחסן לחם נוסף בתיק הניתן לאכילה עד שיהיה מוכן להגיש.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
2
לגרוס את הבשר המשומר לקערה, ולהוסיף את הבצל, חמוצים שמיר, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מיונז, ומיץ חמוצים. מתבלים באבקת שום. מחית יחד עד מעורב באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
חמוצים שמירחמוצים שמיר
מלפפון חמוץ מיץמלפפון חמוץ מיץ
בשר משומרבשר משומר
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הוסף מיץ חמוצים נוסף או מיונז אם תרצה להשיג עקביות להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון חמוץ מיץמלפפון חמוץ מיץ
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
4
כפית תערובת בשר משומר לתוך כיכר פומפרניקל חלול החוצה.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
בשר משומרבשר משומר
5
מניחים את המכסה בחזרה על גבי, ומקררים עד מוכן לשרת.