קושיקשה
מוכן ב57 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

בשר צבי ברוטב פטריות שרי

בשר צבי ברוטב פטריות שרי
בשר צבי עם רוטב פטריות שרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 270 קלוריות. מתכון זה של Allrecipes יש 54 אוהדים. אם יש לכם bellas התינוק, סטייקים בשר צבי, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 57 דקות. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. נסו רוטב חרדל פטריות, שרי ודגנים, סטייק קובייה עם רוטב פטריות שרי לשניים, ו פילה מיניון עם רוטב שרי-פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1/2 כוס קמח, מרווה, מלח, ופלפל בשקית resealable, להפריש. ממיסים 1 כף חמאה במחבת גדולה על חום בינוני. מערבבים בצל ומבשלים עד כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים פטריות, וממשיכים לבשל עד רך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
3
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הפעל חום בינוני-גבוה ולהמיס 2 כפות של חמאה במחבת. לזרוק את סטייקים בשר צבי בקמח מתובל ולנער את העודף. צרוב בשר צבי בחמאה במשך 6 עד 7 דקות לכל צד ולהסיר.
מרכיבים שתצטרך
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
סטייק בשר צביסטייק בשר צבי
בשר צביבשר צבי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמיס את כף הנותרים של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
6
לטאטא ב 1 כף קמח, ואחריו שרי ומים. החזירו את הירקות והבשר למחבת. להגביר את החום, ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות