קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות9
מגזין

בשר צלוי עם רוזמרין

בשר צלוי עם רוזמרין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל צלוי בשר בקר עם רוזמרין. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 10 . מנה אחת מכילה 165 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. לכי לחנות וקחי שום, מלח, רוזמרין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו רוזמרין-רוסטביף שום, בשר בקר צלוי עם שום ורוזמרין, ו רוזמרין בישול איטי-רוסטביף שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מערבבים מלח ופלפל בקערה קטנה. באמצעות סכין חדה, לחתוך קו למטה לצלי על 1/2 ב. מול הצלעות כדי ליצור כיס עמוק שלתוכו תוכל למלא רוזמרין ושום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מפזרים את הכיס עם כמחצית תערובת המלח, ולאחר מכן להוסיף רוזמרין ושום, המאפשר גבעולי רוזמרין לנקר מתוך הצלי. לקשור את הצלי בין הצלעות עם חוט מטבח.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
4
מפזרים את תערובת המלח הנותרת בצד החיצוני של הצלי.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מניחים במחבת צלייה גדולה עם צלעות מצביע למעלה.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
6
מבשלים 15 דקות, ואז להפחית את טמפרטורת התנור ל 350 וצולים עד מדחום מוכנס במרכז הבשר מגיע 130 לנדיר, 75 עד 90 דקות, או 140 עבור בינוני, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר מהתנור, אוהל עם רדיד, ולתת מנוחה במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
חותכים מחרוזות ולהסיר רוזמרין. לגלף ולשרת.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף