קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות32
ציון בריאות0
מגזין

ג'לי שום

ג'לי שום
הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. אם יש לכם שיני שום, פקטין נוזלי, חומץ מזוקק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . עם כפית ציון של 6% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו ג'לי שום, ג'לי שום, ו חמאת בוטנים מזוגגת וסופגניות ג'לי...עם ריבת תות-ריבס צ' יה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון או בלנדר, למזג את השום ו 1/2 כוס חומץ עד חלקה. בסיר 6 עד 8 ליטר, לשלב את תערובת השום, נשאר 1 1/2 כוסות חומץ וסוכר. על חום גבוה להביא את התערובת לרתיחה, ערבוב כל הזמן. להוסיף במהירות את הפקטין. להחזיר את התערובת לרתיחה ומרתיחים קשה במשך 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
פקטיןפקטין
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
הסר מהחום.
3
מיד למלא חמש, צנצנות חצי ליטר מעוקרות עם ג 'לי, משאיר שטח ראש 1/4 אינץ'. נגב את צמרות הצנצנת וחוטים נקיים.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
4
מניחים מכסים איטום חמים על צנצנות ולהחיל את הבורג על טבעות באופן רופף. תהליך במים רותחים בסיר שימורים עמוק במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
הסר את הצנצנות להתקרר לחלוטין. להדק את טבעות בורג צנצנת כדי להשלים את תהליך האיטום.