מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות5
בלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

גבינת גאוג'ו עם רוטב תאילנדי

גבינת גאוג'ו עם רוטב תאילנדי
Goujons הבלעדית עם רוטב תאילנדי עשוי להיות רק אסיה מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 195 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 2g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מיץ ליים, שעועית ירוקה, פלחי ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת לא כל כך סופר. מתכונים דומים: Goujons של סול עם מיונז שמיר, Goujons של סול ומיונז שמיר, ו סול עם רוטב אנשובי.

הוראות

1
ראשית לעשות את הבלילה על ידי ערבוב הקמח עם השמרים וכמה תיבול.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
מוסיפים את הבירה ומספיק מים מוגזים כדי להפוך את תערובת קצת עבה יותר מאשר קרם כפול. לכסות עם סרט נצמדות ולאפשר בועה איפשהו חם לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
קרם כפולקרם כפול
לאגרלאגר
3
כדי להפוך את הרוטב התאילנדי, blanch את השעועית במים רותחים במשך 2 דקות, ולאחר מכן לנקז ורענן תחת מים קרים. חותכים את השעועית דק ככל האפשר ומניחים בצד. לחמם את רוטב הדגים עם הסוכר עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
הסר מהחום ולהוסיף את השום, צ 'ילי וג' ינג ' ר בזמן עדיין חם. אפשר להחדיר במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
מוסיפים את השעועית הירוקה ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
6
תוסיף קצת מים אם יש לזה טעם קצת חזק.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
7
חותכים את פילה דגים לרצועות אצבע רוחב ומפזרים קלות מאוד עם מלח. ממלאים סיר עמוק, ווק או מטגן שומן עמוק שליש מלא בשמן וחום עד כ 180C או עד קוביית חומים לחם ב 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
8
מגלגלים את הדגים בקמח המנוסה ומנערים את העודף. לטבול לתוך הבלילה קצף בזהירות במקום לתוך השמן החם. מטגנים בקבוצות במשך כ 3 דקות עד פריך, זהב והדגים מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשריםחבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
להסיר ולנקז על נייר מטבח.
10
מגישים עם רוטב טבילה תאילנדי להוסיף כמה פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Sole עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Alois Lageder Terran Alpina פינו Grigio Vigneti delle Dolomiti. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021אלויס לגדר טרה אלפינה פינו גריג ' יו הוא צהוב בהיר בצבע עם ניחוחות פרחוניים בולטים עם שמץ של תבלין; בינוני בעל גוף עם מינרליות טובה וגימור מדויק.זוגות היטב עם דגים רכיכות, עופות, בשר לבן כמו המתנע או עם הארוחה
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט בננות וחמוציות קפואות