קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות53
מגזין

גבינת גאודה וצלעות חזיר ממולא תרד

גבינת גאודה וצלעות חזיר ממולא תרד
. גשו לסופר וקנו גבינת גאודה, תרד, תיבול ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: צלעות חזיר ממולאות בגודאן מעושן ובייקון, בייקון תפוחים וגאודה ממולא צלעות חזיר, ו צלעות חזיר ממולאות בגודאן מעושן ובייקון.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). מעיל 9x13 אינץ צלחת אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
הנח כל קוצץ שטוח על קרש חיתוך, ועם סכין חדה שהחזיק במקביל ללוח, לחתוך כיס לתוך החזיר, משאיר שלושה צדדים שלמים. ממלאים כל קוצץ בתרד, ואז עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מניחים פירורי פאנקו בצלחת רדודה. מעיל כל קוצצים עם שכבה דקה של חזרת, ולאחר מכן לגלגל בפירורים. מסדרים צלעות בתבנית אפייה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
4
מפזרים עם תיבול קריאולי לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
5
אופים בתנור שחומם מראש במשך 45 דקות, או עד חום ופריך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות