קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

גבינת עיזים ועוגות חמוציות

גבינת עיזים ועוגות חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל גבינת עיזים & עוגות חמוציות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 116 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. 362 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך עלים רקטיים, גבינת עיזים של g, chutney, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. וזה לא כזה אדיר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו טארט תרד וגבינת עיזים, טארט בצל וגבינת עיזים, ו טארט גבינת פקאן עיזים.

הוראות

1
מחממים תנור למאוורר 200C / קונבנציונאלי 220c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
להניח מאפה על משטח עבודה מקומח. באמצעות עגול 7.5 ס " מ חותך מאפה עגול, לגזור עיגולים רבים ככל האפשר.
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
3
לשבת אותם על גיליונות אפייה משומן להבקיע מעגל על 2.5 ס "מ מקצה כל דיסק על ידי לחיצה בעדינות עם חותך 5 ס" מ. פירס באמצע כל אחד עם מזלג, מברשת עם ביצה העליון עם רוטב חמוציות קטן או צ ' אטני.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
חותכים את הגבינה עבה 5mm כך שיש לך פרוסה לכל דיסק (להיפטר סוף קליפות).
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
להניח פרוסה על כל טרטלט, ואז העליון עם עלי טימין, רסס של שמן טוויסט של פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
6
אופים במשך 10-15 דקות עד הגבינה הוא זהב פריך המאפה. מגניב במשך 5 דקות ומגישים חם, מעוטר עלים רקטות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

טרטלט עובד ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.