קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחנוכה
מגזין

גזר זהוב-לביבות קישואים

גזר זהוב-לביבות קישואים
לביבות גזר-קישואים זהובות עשויות להיות רק תוספת שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 41 גרם של שומן, וסך הכל 608 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, ארוחת מצות, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור חנוכה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. וזה מרהיב. נסו קישואים ולביבות גזר, לביבות גזר וקישואים, ו לביבות תפוחי אדמה מוזהבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תפוחי אדמה מגררים, גזר, קישואים, ובצל דרך חורים גדולים של פומפיה תיבת; לזרוק עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
תפוח אדמהתפוח אדמה
קישואיםקישואים
גזרגזר
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
2
מורחים תערובת על 2 מגבות מטבח נקיות ויבשות.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
3
מגלגלים כל מגבת, החל עם 1 צד ארוך. לסחוט מגבות כדי לסחוט נוזל עודף.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
4
מניחים תערובת תפוחי אדמה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים ביצים, ארוחה מצה, מלח ופלפל. (
מרכיבים שתצטרך
ארוחה מצהארוחה מצה
פלפלפלפל
ביצהביצה
מלחמלח
6
התערובת תהיה על ידי יבש אבל יחזיק את צורתו כאשר נלחץ יחד.)
7
ממיסים 2 כפות. חמאה עם 2 כפות. שמן במחבת חשמלית עמוקה מחומם ל 375 או במחבת nonstick גדולה מעל בינוני לחום בינוני עד בינוני גבוה. זרוק 6 עד 8 ארוז באופן רופף 1/4 תערובת תפוחי אדמה כוס מלא לתוך תערובת חמאה חמה; לחץ בקלילות כדי לשטח לתוך סיבובים 3 אינץ'. מבשלים 3 עד 5 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
תפוח אדמהתפוח אדמה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
9
מפזרים מלח נוסף. חזור על ההליך עם הנותרים חמאה, שמן, ותערובת תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
תפוח אדמהתפוח אדמה
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
10
מגישים לביבות מיד, או להתחמם על מתלה תיל על תבנית אפייה בתנור 250 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
11
מקשטים, אם תרצה.
12
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ארוחה מצה ללא מלח Manischewitz.
מרכיבים שתצטרך
ארוחה מצהארוחה מצה
13
הערה: כדי להפוך את לקשט, להשתמש מקלף ירקות לגלח רצועות דקות, ארוכות של גזר וקישואים. כדי לקשט קדימה, לעטוף רצועות במגבות נייר לחות, מניחים בשקיות פלסטיק zip-top, ומקררים עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קישואיםקישואים
גזרגזר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
מגבות ניירמגבות נייר
שקיות Ziplocשקיות Ziploc