קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

גזר לבן ומרק גזר

גזר לבן ומרק גזר
גזר לבן ומרק גזר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 735 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם tubetti, פטרוזיליה, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. נסו גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, ו מרק גזר וגזר לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברשת שני הצדדים של הלחם עם חמאה וטוסט עד הזהב. לשפשף קלות 1 צד של קרוטונים עם שן שום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
קרוטוניםקרוטונים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מחממים את השמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
מוסיפים את גזר לבן וגזר ומבשלים על חום גבוה בינוני עד הזהב, על 10 דקות. מערבבים בכרישה, ואז מוסיפים את המניה ואת עלה דפנה. מתבלים במלח ופלפל, מכסים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עד שהירקות רכים, כ -13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
4
בינתיים, לבשל את הפסטה במים מלוחים רותחים עד לא ממש אל דנטה, על 8 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מוסיפים למרק, מכסים ומבשלים עד אל דנטה, כ 3 דקות. זרוק את עלה המפרץ. מערבבים את הפטרוזיליה ומגישים עם קרוטונים שום.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים שוםקרוטונים שום
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הרוטב החריף האהוב עליכם, להגשההרוטב החריף האהוב עליכם, להגשה
6
מגישים עם: סלט חזיר נרפא.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי