קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

גזר לבן ומרק גזר

גזר לבן ומרק גזר
גזר לבן ומרק גזר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 735 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם tubetti, פטרוזיליה, חמאהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. נסו גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, גזר גזר לבן מרק עם שבבי גזר לבן, ו מרק גזר וגזר לבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברשת שני הצדדים של הלחם עם חמאה וטוסט עד הזהב. לשפשף קלות 1 צד של קרוטונים עם שן שום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
קרוטוניםקרוטונים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מחממים את השמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים את גזר לבן וגזר ומבשלים על חום גבוה בינוני עד הזהב, על 10 דקות. מערבבים בכרישה, ואז מוסיפים את המניה ואת עלה דפנה. מתבלים במלח ופלפל, מכסים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עד שהירקות רכים, כ -13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
4
בינתיים, לבשל את הפסטה במים מלוחים רותחים עד לא ממש אל דנטה, על 8 דקות; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מוסיפים למרק, מכסים ומבשלים עד אל דנטה, כ 3 דקות. זרוק את עלה המפרץ. מערבבים את הפטרוזיליה ומגישים עם קרוטונים שום.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים שוםקרוטונים שום
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
6
מגישים עם: סלט חזיר נרפא.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי