קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

גזר, תפוח ירוק וסלט מנטה

גזר, תפוח ירוק וסלט מנטה
גזר, תפוח ירוק וסלט מנטה נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 92 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. מתאים ל-6 מנות. אם יש לך מיץ לימון, תפוח סבתא סמית, עלי נענע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו סלט ירוק עם גזר לבן מגולח, גזר, תפוח ודבש Roaste, מרק גזר-תפוח מתובל עם נענע טרי, ו סלט גזר עם זיתים כתומים, ירוקים ובצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מקפלים גיליון מלא של מגבת נייר לרבעים ומניחים אותו בקערה קטנה. כפית היוגורט על גבי מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מניחים אותו במקרר במשך 20 דקות, כך היוגורט יכול לנקז להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
4
בקערה קטנה להקציף יחד יוגורט מעובה ומיונז, עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
להקציף במיץ לימון, חומץ, ודבש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
מגררים תחילה את הגזר ולאחר מכן את התפוחים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מעבירים אותם לקערה גדולה ומערבבים לשלב.
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
8
יוצקים את הרוטב על תערובת הגזר וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מוסיפים את המנטה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
10
מגישים מקורר.