גלגלונים סטייק עם מלית עגבניות מיובשות ופרה רוזמרין
גלגלונים סטייק עם מלית עגבניות מיובשות ופירה רוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 476 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום ולנטין. גשו לסופר וקנו חמאה, חלב, סטייק חצאית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 2 דקות. נסו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, פסטו עגבניות מיובשים טבעוני קל, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles (מתכונים דומים).
הוראות
מוסיפים מרק, עגבניות מיובשות, וחמאה לסיר בינוני ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בתוכן של כיס לערבב מלית. כיסוי סיר ולהסיר מחום.
בואו לעמוד 5 דקות. מילוי קצפת במזלג.
תן למילוי להתקרר לחלוטין.
מחממים תנור ל 425 מעלות F.
להניח סטייק שטוח על משטח עבודה נקי ומפזרים מלח ופלפל. לכסות סטייק באופן שווה עם מלית.
להפשיל סטייק לאורכו כדי ליצור אפקט גלגל תנופה, מצרף מלית לחלוטין. שיפוד תפר עם קיסמים.
מניחים את הסטייק רול, צד התפר למטה, על גיליון עוגיות מכוסה בנייר כסף.
מפזרים רול עם מלח ופלפל. צלוי עד סטייק הוא חום זהוב מבושל דרך, כ 40 דקות.
בעוד סטייק הוא בישול, להעביר תפוחי אדמה מחבילה לסיר בינוני.
מוסיפים חמאה, חלב ורוזמרין, וחמים מעל בינוני נמוך עד מחומם לחלוטין דרך. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.