גלידת חמאת ברנדי
המתכון ברנדי חמאה גלידה יכול להתבצע בערך 30 דקות.. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 2710 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 188 גרם של שומן כל אחד. זה עובד טוב כמו קינוח. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש חמאה, סוכר חום, חלב וחלמון ביצה. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו גלידת חמאת פקאן ברנדי מגלידה Happy Hour, ברנדי - קרמל גלידת פחזניות, ו גלידת קפה עם ברנדי דובדבנים.
הוראות
מחממים את החמאה במחבת קטנה עד שרק מתחיל לקחת על עצמו צבע חום אגוזים להסיר מן החום מיד כפי שהוא ימשיך לצבוע. מערבבים בברנדי, ואז לעזוב להתקרר.
מחממים את החלב בסיר אבל אל תתנו לו לרתוח.
לטאטא את חלמוני ביצה וסוכר בקערה עד חיוור.
יוצקים את החלב החם, לטאטא ברציפות, ואז לחזור לסיר להגדיר מעל חום נמוך. מבשלים 3-4 דקות, ערבוב כל הזמן עם כף עץ, עד פודינג מתעבה מספיק כדי לצפות את הגב של הכף שלך. השאר לקרר.
לטאטא את הקרם עד שהוא יוצר פסגות רכות, billowy. מקפלים בחמאת ברנדי ותערובת פודינג. נטישה במכונת גלידה עד שנקבע, ולאחר מכן לשמור במקפיא עד 2 חודשים.