מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות11
בלי לקטוזצמחוני
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
קסדייה
פיצות מקסיקניות קטנות
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
מתכונים קשורים
צ'ילי מק
פונץ' הדרים פשוט
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
רוטב בוטנים ליים תאילנדי
מגזין

גלידת קוקוס-Piloncillo עם שבבי טורטייה קוקוס וסלסה פירות

גלידת קוקוס-Piloncillo עם שבבי טורטייה קוקוס וסלסה פירות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל גלידת קוקוס-Piloncillo עם שבבי טורטייה קוקוס וסלסאן פירות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 557 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה מושלם עבור קיץ. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. אם יש לך סוכר, חלב קוקוס, מנגו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו גלידת קוקוס-Piloncillo עם שבבי טורטייה קוקוס וסלסה פירות, סלסה פירות עם שבבי טורטייה קינמון, ו קוקוס קלוי קר לחלוט Banananan גלידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 ingredentsin סיר גדול כבד. לגרד זרעים מחצאי שעועית וניל; להוסיף שעועית. Bringto להתבשל מעל חום בינוני, ערבוב untilpiloncillo מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר מהחום.כיסוי ותלול 30 דקות.
3
מקציפים חלמונים בקערה גדולה.בהדרגה להקציף בתערובת חלב קוקוס.חזור לאותו סיר. מערבבים overmedium-חום נמוך עד מעט מעוביםומדחום רושם 71°, על 4minutes. Cool custard 1 שעה, ואז לצנן לפחות 2 שעות או לכסות להירגע עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להקציף רום לתוך פודינג.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5
חצאי שעועית Removevanilla. Custard תהליך ב icecream maker על פי ליצרניםהוראות.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
6
העברה למכולה. Coverand להקפיא לפחות 6 שעות ועד 2 ימים (גלידה לא תקבל קשה מאוד).
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
1
מחממים תנור to375°f. קו אפייה עם נייר parchmentpaper. באמצעות צלחת קטנה כמדריך, לגזור סיבוב 6 אינץ ' מכל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
חותכים כל אחד למשולשים 6. להרכיב מחדש על גיליון מוכן.
3
לטחון קוקוס 1 כפית סוכר מעבד. הכה ביצה לבנה בקצף bowluntil קטן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
4
מברשת כמה ביצה לבן בכל רחביeach מחדש טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
5
מפזרים כל אחד עם 2 כפיות סוכר, ואז 2טבלינים תערובת קוקוס הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
אופים טורטיות עד פריך ותוקעזהוב, כ 20 דקות. מגניב. ברייקטריאנגלס בנפרד. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. לאחסן בטמפרטורת atroom מיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
עבודה עם מנגו 1 בכל פעם, standmango על צדו.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
8
חותכים מעוגל cheekf מכל צד של הבור. באמצעות vegetablepeeler, להסיר את העור מן הלחיים ואת שאר mango.
9
חותכים את כל בשר מנגו לקוביות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
10
מניחים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
מוסיפים פירות יער, נענע, ו 2 כפות סוכר; לזרוק בעדינות סלסה טובלנד. השתמש מיד או לכסות andrefrigerate עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
Dientes De AjoDientes De Ajo
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
12
סקופ גלידה לתוך מרכז shallowbowls. למעלה או להקיף גלידה scoopswith סלסת פירות.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
Dientes De AjoDientes De Ajo
13
מקשטים עם קוקוסים ומגישים.
14
* זמין בסופרמרקטים רבים וatindian, דרום מזרח אסיה, ושווקים לטיניים.
15
** סוכר גולמי מקסיקני בצורת hardcones (גושים קטנים יותר הם לפעמיםבתווית panocha); נמכר בשווקים לטיניים.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמיסוכר גולמי

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 140 דולר לבקבוק.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!
פונץ' הדרים פשוט
פונץ' הדרים ג'ינג'ר
גלילי מקרר שלושה באחד
עוף ג'ינג'ר לשניים
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
מטבל פירות מקרון
כיכרות פרג
רולטיני חצילים
קסדייה