גלילי גבעול תירס קרוסטי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחמניות Crusty Cornstalk. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 127 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם שמרים, דבש מתון, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות. נסו לחמניות פריך, לחמניות Anadama Crusty, ו גבינה פריך & לחמניות פלפל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים יחד שמרים, 1/4 כוס מים חמים, ודבש בקערה גדולה ולתת לעמוד עד קצף, על 5 דקות. (אם התערובת לא קצף, להתחיל מחדש עם שמרים חדשים.)

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מערבבים קמח, מלח, 1/2 כוס קמח תירס, ואת כוס המים החמים הנותרים לתוך תערובת שמרים עם כף עץ או מרית גומי עד הבצק הרך.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

1 כוס גריסי פנינה לבנים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

להפוך את הבצק על משטח משוריין היטב ללוש, משטח האבק ואת הידיים שלך עם מספיק קמח כדי לשמור על הבצק מלהידבק, עד הבצק הוא אלסטי וחלק, 6 עד 8 דקות. טופס בצק לכדור.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

שים בצק בקערה גדולה ומשומנת והפוך למעיל. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומגבת מטבח ונותנים לבצק לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד להכפלה, 1 1/2 עד 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

אגרוף למטה בצק (לא ללוש) ולקפל לתוך שלישים כמו מכתב (הבצק יהיה רך), ואז בעדינות להתגלגל לתוך יומן 12 אינץ ' ארוך עם ידיים מקומטות קלות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

אגרוף

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

מפזרים גיליון אפייה גדול באופן שווה עם הנותרים 2 כף קמח תירס ולשים בצק באלכסון במרכז. לסירוגין הצדדים, לעשות 3 אינץ 'ארוך חתכים אלכסוניים, על 1 1/2 אינץ' זה מזה, לתוך הצדדים של יומן באמצעות מזמרה מטבח (הקצוות של חתכים לא צריך לגעת; לשמור על מרכז "גבעול"). בעדינות למשוך חתכים למתוח בצק, ויוצרים לחמניות כי הם נפרדים (בערך 1 1/2 אינץ ' זה מזה) אבל מחובר גבעול מרכז. מכסים במגבת מטבח (לא בד טרי) ולתת לעלות במקום ללא טיוטה בטמפרטורת החדר החם עד הוכפל, 1 עד 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

מחממים תנור ל 218° עם מתלה באמצע.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

ריסוס לחמניות עם מים, ואז אופים, ריסוס לתנור 3 פעמים ב 5 דקות הראשונות של אפייה (כדי לעזור ליצור קרום), עד הזהב, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

העברת לחמניות מתלה מגניב לפחות 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

לחמניות הם הטובים ביותר ביום שהם עשויים, אבל גבעול אפוי שלם יכול להיות קפוא (מגניב לחלוטין, ואז לעטוף היטב) 1 חודש. להפשיר, ואז לחמם על תבנית אפייה בתנור 177° עד התחמם, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות