גספצ'ו בסגנון דרום ספרד
גספצ'ו בסגנון דרום ספרד עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המרק שלך. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 107 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. . אם יש לך חומץ בלסמי, עגבניות, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה מושלם עבור קיץ. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: גספצ'ו ואת הטעמים החגיגיים של ספרד, גספצ'ו בסגנון אנדלוסי, ו סלט עוף בסגנון גספצ'ו.
הוראות
מערבבים את פלפל ירוק, מלפפון, שום, ושמן זית 1/2 כוס יחד בבלנדר עד חלקה.
מוסיפים את פרוסות הלחם לבלנדר אחד בכל פעם ומערבבים כל אחד לתוך התערובת עד חלקה. מערבבים את העגבניות לתוך התערובת אחד בכל פעם עד חלקה.
להעביר את התערובת לקערה; העונה עם מלח ופלפל קאיין. מכסים בניילון נצמד ומקררים לפחות 1 שעה.
טפטוף עם חומץ בלסמי ו 1/4 כפית שמן זית לשרת.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא וון זכייה ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
![וון זכייה ריזלינג]()
וון זכייה ריזלינג
אם אהבת את ה — 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח משלחת חיפוש אחר הלב שלך — אתה תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזקה יותר מ-14', היא גם יבשה ועשירה יותר. וזה כמו שזה צריך להיות; הפרוטות של מתיקות הוא מכיל יעלה ויפול עם המבנה של היין של כל שנה, כי זה מה שעושים ייננים הגיוניים. האחרים פשוט להגדיר נוסחה והיין "" יש XY גרם של סוכר וזאט של זאט."לא זכייה ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש ותה מתוק כך תוכל לשמור על שינוי דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא לחכות, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.