קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות48
מתכונים קשורים
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פירמידות מזון מתרבויות שונות
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
גריל קוריאני מעורב עם שתי מרינדות: Bulgoki
אם יש לכם נענע, מלח כשר, ממרח צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: גריל קוריאני מעורב עם שתי מרינדות: Bulgoki, גריל מעורב מקסיקני, ו קבב גריל מעורב.
הוראות
1
בסיר מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים רוטב סויה, מירין, סאקה, מים, סוכר חום, אגס, זנגביל ושום. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים במשך כ 20 דקות. מחית בבלנדר ולאפשר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך![דיאט קרם סודה]()
דיאט קרם סודה![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![4 כפיות אגוזי מלך קצוצים]()
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני
דיאט קרם סודה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4 כפיות אגוזי מלך קצוצים
רוטב שומשום יפניציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות2
מניחים את הטנדרלוין פרוס ואת שרימפס butterflied במנות רדודות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)4
מערבבים את משחת הצ ' ילי, שמן שומשום, זרעי שומשום, בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך![מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)]()
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)![הדבק צ ' ילי]()
הדבק צ ' ילי![כוס אדמה קפוא, מופשר]()
כוס אדמה קפוא, מופשר![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
הדבק צ ' ילי
כוס אדמה קפוא, מופשר
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'5
מניחים את הצד בשר הצלעות הקצרות למטה על קרש חיתוך. עם חתך סכין חד בין העצם והבשר אבל לא לחתוך את כל הדרך. לפתוח כמו ספר בזהירות להפעיל את הסכין בכיוון ההפוך כדי לחתוך את הבשר לשניים, שוב לא הולך את כל הדרך. אתה צריך עכשיו יש חתיכה שטוחה ארוכה של בשר, על עובי העצם. אתה יכול לצלות את הצלעות הקצרות בחתיכות גדולות או לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות יותר בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך![צלעות בקר קצרות]()
צלעות בקר קצרות![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
צלעות בקר קצרות
2 בצל ירוק טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים![2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך]()
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
קרש חיתוך
ערמוני מים, משולבים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך6
מניחים את הצלעות הקצרות ואת צלעות כבש במנות רדודות נפרדות לזרוק עם המרינדה פיקנטי. לכסות ולשרות במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![8 בצלי שאלוט גדולים]()
8 בצלי שאלוט גדולים![צלעות בקר קצרות]()
צלעות בקר קצרות![תלת עצות, גזוז]()
תלת עצות, גזוז
8 בצלי שאלוט גדוליםצלעות בקר קצרות
תלת עצות, גזוז7
מחממים את הגריל, מחבת גריל, מחבת ברזל יצוק, או גריל שולחן חשמלי. גריל בשרים ושרימפס עד שהם מבושלים לטעמך.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ציוד שתשתמש בו![כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד]()
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![ערמוני מים, משולבים]()
ערמוני מים, משולבים
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותערמוני מים, משולבים8
מגישים כמו שאתה מבשל אותם מלווה מגש של עלי חסה מעורבים, עלי נענע, shiso או עלי בזיליקום, ופלפלים חמים פרוסים, כמו גם קערות קטנות של רוטב סויה ורוטב חם. כמו כן לשרת את קימצ ' י חריף מהיר, דייקון כבוש מתוק, ומלפפוני שומשום מגניב במנות שלהם.
מרכיבים שתצטרך![עלי חסה]()
עלי חסה![דייקון כבושname]()
דייקון כבושname![1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב]()
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![1-1/2 אונקיות. ג'ין]()
1-1/2 אונקיות. ג'ין![שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש]()
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)]()
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
עלי חסה
דייקון כבושname
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1-1/2 אונקיות. ג'ין
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש6 לחמניות שומשום, מפוצלותמי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)9
קח עלה חסה ביד שלך. שים 1 או 2 חתיכות של בשר או שרימפס ומעל זה עם כל שילוב של תבלינים. לעטוף את החסה סביב הבשר ולאכול מיד.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים]()
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו11
חותכים כרוב רבעים ולהסיר את הליבה הפנימית הקשה. חותכים על פני חלקים לפרוסות 1/2 אינץ'. מכניסים למסננת, מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![ל-1 אננס]()
ל-1 אננס![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
ל-1 אננס
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור12
מניחים מעל קערה ולתת ניקוז, מכוסה, עד נבול, על 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)13
בקערה גדולה לשלב את החומץ והסוכר ומערבבים להתמוסס.
מרכיבים שתצטרך![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)14
מוסיפים את רסק הצ 'ילי, ג' ינג ' ר, שום, בצל ירוק ומערבבים. לשטוף את המלח את הכרוב עם כמה שינויים של מים. יבש היטב ולהוסיף לתערובת חומץ; מערבבים היטב לשלב. לשים לתוך צנצנת זכוכית מעוקר לארוז את הכרוב; להוסיף מספיק מים כדי לכסות. סגור את הצנצנת ומקרר לפחות 4 שעות. זה חריף ונעשה חריף יותר ככל שהוא יושב יותר-להוסיף או להחסיר ממרח צ ' ילי לטעמך.
מרכיבים שתצטרך![הדבק צ ' ילי]()
הדבק צ ' ילי![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![ל-1 אננס]()
ל-1 אננס![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
הדבק צ ' יליחסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'ל-1 אננס1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאיםצרור תרד טרי (בערךתערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב(צינור גדול)15
בסיר קטן מעל חום בינוני להוסיף את החומץ, מים, סוכר, כורכום. מביאים לרתיחה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך![כורכום]()
כורכום![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
כורכום1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאיםליקוריץ צהוב וירוקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף16
הסר מהחום ולאפשר לו להתקרר. בינתיים, לקלף צנון daikon ולפרוס לתוך סיבובים עבים 1/4 אינץ'. (אם הדייקון שלך גדול מאוד, פרוס את הסיבובים לחצי עיגולים.)
מרכיבים שתצטרך![צנון דייקון]()
צנון דייקון
צנון דייקון17
מניחים במסננת עם מלח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור
1/2 קילו טופו יציב, שבור18
מניחים את המסננת מעל קערה ולתת לנקז במשך 1 שעה. יש לשטוף את המלח עם כמה שינויים של מים לייבש היטב דייקון. מכניסים לצנצנת זכוכית מחוטאת.
מרכיבים שתצטרך![צנון דייקון]()
צנון דייקון![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
צנון דייקוןפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/2 קילו טופו יציב, שבוראריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)19
יוצקים את המלח המקורר דרך מסנן קפה (או cheesecloth מצופה מסננת) לתוך הצנצנת כדי לכסות את פרוסות צנון. מקררים לפחות 4 שעות, רצוי בין לילה. ישמור על כ 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך![תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה]()
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות]()
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכותציוד שתשתמש בו![2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף]()
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף21
שים אותם לתוך קערה ולזרוק אותם עם רוטב סויה, שמן שומשום, שומשום, עלי נענע ומלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)]()
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)![2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)]()
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)![כוס אדמה קפוא, מופשר]()
כוס אדמה קפוא, מופשר![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)כוס אדמה קפוא, מופשר6 לחמניות שומשום, מפוצלות(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)ציוד
מרכיבים
680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צלעות בקר קצרות]()
צלעות בקר קצרות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בשר טנדרלוין, פרוס דק]()
בשר טנדרלוין, פרוס דק2(חוֹרֶף)![רסק צ'ילי חם (מומלץ: סריראצ' י רסק צ'ילי חם)]()
רסק צ'ילי חם (מומלץ: סריראצ' י רסק צ'ילי חם)8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב חריף או רסק צ'ילי חריף]()
רוטב חריף או רסק צ'ילי חריף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צנון דייקון]()
צנון דייקון1אינץ![ג'ינג'ר טרי, מגורד]()
ג'ינג'ר טרי, מגורד1קבוצות![מנטה טרייה, עלים בלבד]()
מנטה טרייה, עלים בלבד1חבורה![מנטה טרייה]()
מנטה טרייה2ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק4ציפורן![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק1אינץ![ג'ינג'ר, פרוס]()
ג'ינג'ר, פרוס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר8![צלעות טלה בייבי]()
צלעות טלה בייבי1השאר![חסה מעורבת]()
חסה מעורבת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן2(חוֹרֶף)![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מירין* (ראה הערה של קוק)]()
מירין* (ראה הערה של קוק)1ראש![נאפה כרוב, על 1 עד 1/2 קילו]()
נאפה כרוב, על 1 עד 1/2 קילו1![אגס אסייתי, קצוץ (תחליף אגס רגיל או תפוח)]()
אגס אסייתי, קצוץ (תחליף אגס רגיל או תפוח)2![ל-3 פלפלים אדומים טריים]()
ל-3 פלפלים אדומים טריים2![מלפפונים רגילים או אנגליים]()
מלפפונים רגילים או אנגליים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חומץ אורז]()
חומץ אורז2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חומץ אורז]()
חומץ אורז2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב שומשום יפני]()
רוטב שומשום יפני2![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק3![בצל ירוק, פרוס דק]()
בצל ירוק, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![שמן שומשום קלוי]()
שמן שומשום קלוי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)]()
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)11 קילו קישואים,![זרעי שומשום קלויים]()
זרעי שומשום קלויים1חבורה![ריסוס טרי או בזיליקום]()
ריסוס טרי או בזיליקום454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שרימפס, ניקה, קלוף, ו butterflied]()
שרימפס, ניקה, קלוף, ו butterflied8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![רוטב סויה]()
רוטב סויה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק0(יכול להיות או להרחיק)![כורכום]()
כורכום2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
צלעות בקר קצרות454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בשר טנדרלוין, פרוס דק2(חוֹרֶף)
רסק צ'ילי חם (מומלץ: סריראצ' י רסק צ'ילי חם)8ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטב חריף או רסק צ'ילי חריף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צנון דייקון1אינץ
ג'ינג'ר טרי, מגורד1קבוצות
מנטה טרייה, עלים בלבד1חבורהמנטה טרייה2ציפורן
שום, קצוץ דק4ציפורןשום, מרוסק1אינץג'ינג'ר, פרוס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר8
צלעות טלה בייבי1השאר
חסה מעורבת1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
סוכר חום בהיר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב סויה דל נתרן2(חוֹרֶף)רוטב סויה דל נתרן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מירין* (ראה הערה של קוק)1ראש
נאפה כרוב, על 1 עד 1/2 קילו1
אגס אסייתי, קצוץ (תחליף אגס רגיל או תפוח)2
ל-3 פלפלים אדומים טריים2
מלפפונים רגילים או אנגליים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חומץ אורז2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ אורז2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב שומשום יפני2
בצל ירוק, פרוס דק3בצל ירוק, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
שמן שומשום קלוי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)11 קילו קישואים,זרעי שומשום קלויים1חבורה
ריסוס טרי או בזיליקום454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שרימפס, ניקה, קלוף, ו butterflied8ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטב סויה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ליקוריץ צהוב וירוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ליקוריץ צהוב וירוק0(יכול להיות או להרחיק)
כורכום2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחביין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור קוריאני. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
