קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות3
ציון בריאות1
מגזין

מרינדה קוריאנית חריפה

מרינדה קוריאנית חריפה
מרינדה קוריאנית חריפה יכולה להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו צמחוני וטבעוני מתכון שחיפשת. למרינדה הזו יש 283 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 0 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 3. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם משחת צ'ילה, אבקת בצל, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 25 דקות. 1 אדם התרשם מתכון זה. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 20%. הציון הזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: מרינדת בשר קוריאנית (חריפה או לא חריפה), מרינדת בשר קוריאנית (חריפה או לא חריפה), ו מרינדת בשר קוריאנית (חריפה או לא חריפה).

הוראות

1
בסיר בינוני על אש גבוהה, הקציפו יחד את הממתיק המגורר, רוטב הסויה, המים, אבקת הבצל והג ' ינג ' ר הטחון. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ממתיקממתיק
SplendaSplenda
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מסירים את התערובת מהאש, מצננים ומקציפים פנימה מיץ לימון ומשחת צ ' ילה חמה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מניחים עוף בתערובת. מכסים ומשרים במקרר לפחות 4 שעות לפני הכנת העוף לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ניתן לשלב קוריאנית עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. הווינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר) עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)
ויינגוט דארטינג דורקהיימר נוננגרטן קבינט ריזלינג (1 ליטר)
דורקהיימר הוכבן קבינט ריזלינג הוא יין עשיר ומחניק. יש השערה קלה של בוטריטיס, וכמה טאנינים נובי, אבל ההשפעה הכוללת נמכרת ומוצקה