מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות4
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטיארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמנה מרכזיתאנטיפסטוארוחות ערב
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
בורגרים בקר בגריל
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
מגזין

דביק בצל קראנץ כנפיים

דביק בצל קראנץ כנפיים
Sticky Onion Crunch Wings הוא תאורן אמריקאי. מנה אחת מכילה 478 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -26 גרם שומן . מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 6 ומחירו 1.79 $ למנה . אם יש לכם כנפי עוף, סוכר חום, מלח ופלפל כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 50 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-10 דקות . עם ציון ספונקולרי של 41% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: כנפיים דביקות , כנפי עוף דביקות וכנפיים דביקות מלזיה .

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מניחים את הכנפיים על תבנית עם נייר אפייה ומתבלים את שני הצדדים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
תנו לעמוד לפחות 30 דקות ועד שעתיים.
4
להכנת הרוטב, בסיר קטן, מערבבים יחד את הוזין, מיץ רימונים, סוכר חום, שום, חזרת, בצל ירוק וכמה טחונות פלפל שחור. מבשלים, תוך ערבוב, על אש בינונית-גבוהה. כשהרוטב מתחיל לרתוח, מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שהרוטב מסמיך, כ-20 דקות. טועמים ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מיץ רימוניםמיץ רימונים
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
חזרתחזרת
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
רוטב הויסיןרוטב הויסין
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
בסיר כבד עמוק, בתנור הולנדי, או בטיגון עמוק, מלאו בשמן לעומק של כ-6 סנטימטרים, וחממו ל-360 מעלות F. עובדים בקבוצות, מטגנים את הכנפיים; טמפרטורת השמן תתייצב בערך 350 מעלות נסו לשמור על טמפרטורה זו על ידי התאמת החום בזמן הטיגון. מטגנים את הכנפיים עד להזהבה, 12 עד 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
6
מסננים על נייר סופג.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
7
שמים מעט מהרוטב בקערת ערבוב גדולה וזורקים את הכנפיים בקבוצות, מוסיפים עוד רוטב לפי הצורך, עד לציפוי מלא.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
8
הכניסו את הבצלים לקערה גדולה נוספת, הוסיפו את הכנפיים הרוטב בקבוצות וערבבו לציפוי יסודי.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מגישים חם.

יין מומלץ: 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, ריזלינג, יכול אפרסקים, סחוט, סוג פריט בתפריט, ורוד נוצץ

יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים הם הבחירות המובילות שלי לכנפי עוף. בשר לבן משודך בדרך כלל ליין לבן כדי לא להשתלט על הטעם של הבשר, כך שרדונה וסוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בוודאי רוטב יין אדום אפשר ורצוי להגיש עם אדום כמו פינו נואר. Marques de Murrieta Capellania White Reserva עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-27 דולר לבקבוק.
Marques de Murrieta Capellania White Reserva
Marques de Murrieta Capellania White Reserva
צבע זהוב עמוק, הארומה המורכבת וטעמו העשיר הם סימני ההיכר של היין הלבן המפורסם בעולם הזה. למשפחת Cebrian-Sagarriga, שרכשה בשנת 1983 את יקב Marqués de Murrieta, שהוקם בשנת 1852, יש פילוסופיית עשיית יין מובהקת שנוסדה בשאיפה לאיכות ומצוינות באמצעות מסורת וחדשנות. זני ענבים: 100% Viura
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב