דבש וסלמון מזוגג שומשום עם סלט שעורה קונפטי
דבש וסלמון מזוגג שומשום עם סלט שעורה קונפטי הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 31 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 449 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו ירקות מוקפצים, זרעי שומשום, שעורה אגס, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: דבש-זנגביל מזוגג סלמון עם סלט ארוגולה, דבש לימון Sriracha סלמון עם סלט אטריות שומשום קר, ו סלט סלמון מזוגג מייפל עם ויניגרט דבש חם.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מוסיפים שעורה, חוזרים לרתיחה, ומרתיחים עד רך, 30 דקות.
הוסף תערובת ירקות במהלך 3 דקות האחרונות של בישול.
מסננים, מגניב מעט, לזרוק עם 2 כפיות שומשום ושמורה.
מערבבים דבש, רוטב סויה, שמן שומשום ופתיתי צ ' ילי. שמור 4 כפות של תערובת.
מניחים סלמון על תבנית אפייה, ומברשים בתערובת דבש סויה.
אופים עד סלמון הוא קשקשי, 15 דקות.
מניחים רוטב שמור בסיר קטן על אש נמוכה ולשמור חם.
מחלקים תערובת שעורה בין 4 צלחות, העליון עם פילה סלמון 1 כף רוטב מחומם, ומפזרים בצל ירוק וזרעי שומשום הנותרים.