מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות54
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
מתכונים קשורים
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מגזין

דג בגריל עם עלה בננה

דג בגריל עם עלה בננה
זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך כמה עלי בננה, מים, עשב לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו דג שלם בגריל על עלה בננה, דגים עטופים עלה בננה, ו צליה: דגים ממולאים עטופים עלה בננה (מתכונים דומים).

הוראות

1
דגים צלויים Sambal: להכין את הסמבל על ידי טחינת צ ' ילי, שאלוט, בלאקן ו lemongrass במעבד מזון. ודא את הדבק sambal מעורבב היטב וחלק.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
BelacanBelacan
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
לחמם ווק ו tumis (מוקפץ) את ממרח סמבל עד ארומטי או כאשר השמן נפרד ממרח סמבל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את התבלינים: מלח, סוכר ורוטב דגים ולעשות ערבוב מהיר, צלחת החוצה ולהניח בצד.סמבל בלאקן ותבלינים שאלוט פרוסים:להשרות את עיסת התמרינד עם מים במשך 15 דקות ולחלץ את המיץ. במכתש ועלי או מעבד מזון, פאונד / תערובת צ 'ילי אדום, צ' ילי עין ציפורים, ובלאקן קלוי.
מרכיבים שתצטרך
עיסת תמרינדיעיסת תמרינדי
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
רוטב דגיםרוטב דגים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
BelacanBelacan
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים מיץ תמרינדי, סוכר, מלח, ובצלצלים חתוכים לסאמבל. מערבבים היטב ומניחים בצד.דג בגריל עם עלה בננה: גריז מחבת שטוחה (השתמשתי במחבת טאמגויאקי יפנית) ולאחר מכן להניח כמה גיליונות של עלי בננה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תמרינדימיץ תמרינדי
עלי בננהעלי בננה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
מוסיפים 1 כף שמן בישול על גבי עלי הבננה ומפיצים את השמן באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
עלי בננהעלי בננה
דַק-דַק-
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
6
הנח את הדגים על גבי עלי הבננה והוסף 3 כפות של סמבל על גבי הדגים.
מרכיבים שתצטרך
עלי בננהעלי בננה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
7
מחממים את המחבת על הכיריים מעל חום בינוני ומכסים אותה במכסה. (השתמש במגבת כדי לכסות את פינות המחבת במקרה המכסה קטן מדי כדי לכסות לחלוטין את המחבת. זה יבטיח את מלכודות החום בתוך המחבת במהלך תהליך הצלייה.) לחכות 8 דקות בערך ולהפוך את הדגים לצד השני.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
דַק-דַק-
8
הוסף 3 כפות נוספות של סמבל בצד השני. לבשל עוד 8 דקות בערך. עד אז, אתה יכול להריח את הניחוח המתוק של עלי בננה שרופים ודגים בגריל. מנה החוצה ומגישים מיד עם sambal belacan ו תבלין שאלוט פרוס.
מרכיבים שתצטרך
עלי בננהעלי בננה
ופלים וניל או מקלות קרקרים גרהםופלים וניל או מקלות קרקרים גרהם
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
BelacanBelacan
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו המשגשג עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פאי הודו טעים
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי